Чем жили. Подготовке к новогодним праздникам в Астрахани мешала грязь

Декабрь. Впереди праздники — Новый год и Рождество. Кое-кто уже готовится. Неудивительно, что и в прошлые столетия астраханцы к зимним праздникам готовились загодя. Взять, к примеру, декабрь 1900 года.

Пора запасаться к празднику

На улицах страшная распутица. Об этом пишет «Астраханский листок». Завоз и вывоз продуктов ухудшились. Говоря сегодняшним языком — проблемы с логистикой.

«Наехавшие за кладью извозчики на верблюдах ввиду продолжающийся слякоти решились на праздники вернуться по домам. За последние дни обозы потянулись уже порожняком. Ценной клади, то есть мороженой рыбы, совсем нет».

Шут ее знает, что случилось с мороженой рыбой. Но журналисты в целом сетуют на лютое вздорожание:

«О мясе, впрочем, теперь говорить не приходится, так как по цене оно становится доступным только самым крупным астраханцам. И господа мясники уверяют, что дальше ещё дороже будет, и человеку среднего достатка даже любоваться на мясо скоро будет дорого. Придёшь на исады, понюхаешь чем пахнет в мясных рядах, и ляжешь спать как после сытного обеда. К рыбе не подступайся, к мясу не подходи».

Хотя мясо доступно только самым крупным астраханцам (интересно, кто это?), спрос на него есть. Празднички впереди, мясоед! И этого самого мяса даже не хватает. Пишут так:

«Праздничных съестных продуктов, как то дичи, окороков, поросят и прочего, судя по бездорожью, на рынке будет очень недостаточно. Так полагают по крайней мере торговцы. Некоторые из них снарядились на ставропольский тракт, и по линии скупают гусей, уток и проч. Третьего дня оттуда было доставлено на Форпост три воза живой дичи, которая продавалось сравнительно недорого. Именно гуси - 1 руб., утки - 45 коп. за одну. Подвоз ожидается ещё».

Ну, хоть Ставрополье выручают! Утки по 45 копеек — это еще по-божески.

А тем временем, магазин Зворыкина, что на Ахматовской, доказывает - не все так плохо, как в газетах пишут. У него к празднику предлагаются, внимание! «Копчушка крупная (салакушка), лососина, белорыбьи спинки и тешка, нежинские огурчики и маринованный виноград, тамбовская ветчина, запеченная фунтами». Чем не праздничная закуска? Дорого, правда, у Зворыкина…

Ну, так, на то и магазины, а не исады, где невесть что горазды подсунуть. Магазины готовятся к зимним праздникам что есть мочи.

«Лучшие гастрономические магазины в Астрахани озабочиваясь заблаговременной заготовкой закусочных товаров к предстоящим праздникам — снарядили в Кизляр приказчиков для закупки там свежих лососины и шемаи, которые доставляются в очень ограниченном количестве. Извозчики подряжены доставить из Кизляра означенных товаров по цене за провоз 2 рубля с пуда».

Езда по городу. Тариф «Грязный»

Извозчики, меж тем, в такую погоду не очень хотели ехать. Ищи дурака! Седоки также не очень охотно садились в экипаж, потому как вылезали из него, грязными с головы до ног. И писали в газету:

«Мне пришлось ночью сделать два конца на разных извозчиках И что же получилось? Всё моё верхнее платье, то есть, пальто, брюки и кроме того шапка были до такой степени покрыты грязью, что буквально нельзя было смотреть на них без отвращения. Признаюсь, что я человек не особенно состоятельный и мне тяжело видеть свою одежду в таком невозможном состоянии. Однако есть люди и беднее меня. Каково же тем испытывать подобные неприятности. А всё происходит действительно от того, что до сих пор в нашем городе не додумались установить приличный образец извозчичьего экипажа. К нам в Астрахань сбывается из верховых городов всякая дрянь, в том числе и извозчичьи пролётки, в которых грязь действительно пролетает прямо на седока. Право не особенно аппетитно платить деньги за то, что тебе настолько испортят костюм, что езда обойдётся в 25 раз дороже того что она стоит».

Ужас да и только. Можно, конечно, шествовать и пешком, но грязь ведь порой непролазная! Нет, определенно, в Астрахани нужны экипажи закрытого типа.

Копите нечистоты до весны

Проехать по такой грязи порой не могли и столь нужные в хозяйстве ассенизационные обозы. И тут уж хоть совсем «Караул» кричи!

«Обыватели окраинных улиц огорчены и озабочены. Помимо массы неурядиц, к которым они уже давно привыкли, прибавилось ещё одна, довольно существенная неурядица - это невозможность очистить свои дворы, выгребные ямы, ретирады. Невозможно сделать это по непролазной грязи и по отсутствию свободных ассенизационных посуд. Случается, что и ассенизатор кое-как найдётся, а проехать нельзя. Нечистоты, мусор и навоз скапливаются, издают зловоние, ухудшают и без того плохие санитарные условия. Если осенью злополучному обывателю не удастся очистить свой ретирад, мусорные и выгребные ямы, то зимой этого сделать почти уже немыслимо, ибо нечистоты скованы бывают морозами и с очисткой в таком случае надо ждать до весны».

Единственное утешение, которым журналисты смягчают проблему: «Хорошо еще, что поздней осенью и зимой полицейско-санитарный надзор не очень усердно исполняет возложенные на него обязанности».

Понимают, наверное, полицейские и санитары, входят в положение, не штрафуют. Или просто добраться не могут? Ежели туда даже в экипаже не доедешь?

Использованы материалы электронной краеведческой коллекции АОНБ им. Н.К. Крупской.

Фото: vesyegonsk.tverlib.ru, rodina-history.ru, rg.ru