Кумыс из Башкирии в виде порошка будут экспортировать в Китай, страны Евросоюза и Персидского залива
Инвестиционный проект по сублимации кумыса в Башкирии обошелся почти в 52,5 млн рублей. Инициатором выступила компания «Экопродукт», которая перевела кобылье молоко в порошок способом мягкой сушки. В июне предприятие запустило производство в Баймакском районе республики. Проект реализуют в рамках среднесрочной комплексной программы экономического развития Зауралья. Доход от реализации составит почти 900 тысяч рублей, срок окупаемости...