Роспотребнадзор закрыл два узбекских кафе на улице Октябрьской в Туле
Специалисты в ходе проверок нашли нарушения санитарно-эпидемиологических требований к содержанию помещений, оборудованию, инвентарю. В частности, нарушалась поточность технологических процессов приготовления пищевой продукции, не осуществлялся производственный контроль за качеством и безопасностью продукции.
Помимо этого, использовалось мясо без товаросопроводительных документов. В результате проверок было изъято из оборота 102 килограмма продукции и сырья без информации о дате, часе изготовления и сроке годности.
Работа кафе приостановлена до устранения нарушений. Ситуация находится на контроле тульского Роспотребнадзора.
Читайте также другие тульские новости:
- В Ефремове ребенок умер после падения на него футбольных ворот:
сотруднику администрации предъявлено обвинение в халатности;
- В Тульской области уборщицу затянуло в конвейер по вине оператора производства;
- На прошлой неделе 56 жителей Тульской области попались на уловки интернет-мошенников.