Pourquoi deux ministres étaient-ils en visite ce jeudi au PAL (Allier) ?
Le Bourbonnais, terre de tourisme ? Avec des fleurons comme Vichy inscrit cet été au patrimoine mondial de l’Unesco, avec le PAL, le CNCS, le Street Art City, Paléopolis, la maison Mantin et le Mupop, avec ses festivals, ses sites naturels et culturels, avec ses châteaux, c’est ce qu’ont affirmé les acteurs de ce secteur phare de l’économie bourbonnaise qui emploie jusqu’à 6.000 personnes au plus fort de la saison estivale et qui pèse 45 millions d’euros d’investissements chaque année.
Des acteurs locaux qu'Alain Griset, ministre des PME et Jean-Baptiste Lemoyne, secrétaire d’Etat au Tourisme, ont rencontré lors d’une table ronde organisée au PAL (Saint-Pourçain-sur-Besbre), pour collecter leurs analyses, leurs idées, leurs propositions.
« Rester la première destination au monde »En déplacement dans le Lot en juillet, le président de la République avait annoncé un « grand plan de reconquête et de transformation du tourisme », l’un des plus touchés par les conséquences du Covid avec la culture, l’événementiel et le sport.
Pour mettre en œuvre ce programme qui devra « permettre au tourisme de se projeter dans les années à venir pour que la France reste la première destination au monde », les deux ministres ont engagé un tour de l'Hexagone en cinq étapes.
Discussions autour des enjeux du tourisme ruralAprès l’ouverture des consultations avec les acteurs du tourisme littoral en Charente-Maritime le mois dernier, leur deuxième déplacement, ce jeudi après-midi, dans l’Allier, s’est concentré sur les enjeux du tourisme rural : « Et ça ne se réfléchit pas depuis les bureaux de Bercy ou du Quai d’Orsay, ça se construit avec une concertation sur le terrain pour parvenir à un plan avec des dispositifs calibrés et opportuns ».
« Comment faire mieux ? Comment faire plus ? Voilà deux grands enjeux, a résumé Alain Griset. La France était première destination touristique en 2019, il nous faut conforter notre place de leader dans un secteur très concurrentiel ».
Mais aussi « se relancer en sortie de crise sanitaire », même si les deux ministres ont assuré que le tourisme français avait « bien résisté » au Covid, notamment grâce « aux 35 milliards d’euros d’aides injectés depuis mars 2020 ». Alors que l’été 2021 s’achève, Alain Griset s’est d’ailleurs voulu rassurant : « Les premiers éléments que nous avons de Bercy nous disent que les chiffres sont bons pour le tourisme ».
Un déficit de main d'œuvre, notamment dans l'hôtellerie-restauration
Reste que le Covid a sérieusement bousculé les fondations, a concédé Jean-Baptiste Lemoyne : « Il nous faut des pistes pour rebondir après ces 18 mois terribles où le secteur touristique n’a pas pu accueillir normalement ».
Lors d’un tour d’horizon où de multiples problématiques auront été abordées, l’une d’elles a particulièrement émergé : le manque de main-d’oeuvre, un déficit particulièrement marqué dans le domaine de l’hôtellerie-restauration bourbonnaise. Les deux ministres ont invité les acteurs locaux du tourisme à continuer à faire remonter leurs propositions d’ici à l’automne, date butoir où sera présenté « un plan national structuré » autour des enjeux liés au tourisme littoral, rural, culturel, urbain et d’affaires et du tourisme ultramarin.
Antoine Delacou