Les plaisirs bacchusiens de l’Empire romain
Les empereurs romains, grands amateurs de vin ? Des archéologues du ministère italien de la Culture ont découvert les vestiges d’une luxueuse cave à vins datant du milieu du IIIe siècle de notre ère, au sein de la villa des Quintili près de Rome. Le seul autre exemple se trouve à la villa Magna, près d’Anagni, dans le Latium. Ces nouveaux vestiges dévoilent un établissement viticole de luxe, allant des salles de pressurage aux fontaines à vin.