מבט מבפנים: אז מה באמת יש באוכל שלכם? הרבה אבק, ופלסטיק
אניטה רדיני, ביו-ארכיאולוגית מאירלנד, חוקרת שיניים עתיקות והגיעה לממצאים מרתקים • בראיון, לרגל הגעתה לארץ לקבלת פרס דן דוד לשנת 2023, היא מגלה מה מכיל המזון שלנו • מספרת כי האדם הקדמון אכל צמחים * ונזכרת ביום שבו שיניה של סופרת שנפטרה, סייעו לה להבין את מעורבותן של נשים בהפקת ספרים בימי הביניים