Блины в поддержку участников СВО испекут на Тверском бульваре
В последние выходные фестиваля «Масленица» в рамках проекта «Зима в Москве» на Тверском бульваре пройдет уникальная акция «Шефы и блины». Признанные мастера кулинарного искусства в режиме реального времени приготовят разнообразные блины по авторским рецептам. Об этом сообщила пресс-служба оргкомитета цикла городских уличных мероприятий «Московские сезоны».
21 февраля в 13:00 к открытому офиру выйдет Максим Тарусин — шеф-повар ресторана «Восход», чей богатый 25-летний опыт включает работу в престижных ресторанах по всему миру. Он представит свои уникальные авторские рецепты блинов, которые станут настоящим открытием для гурманов.
В 14:00 эстафету примет шеф-повар гранд-кафе «Шануар» ресторанного Дома Деллоса Эдуард Архипов – Лучший шеф Урала по версии главное российской гастрономической премии WhereToEat, а ныне возглавляющий кухню в самом сердце столицы.
В продолжение субботнего праздника в 15:00 гости смогут познакомиться с кулинарным искусством Юаня Бин Тао — шеф-повара ресторана «Пекинская утка» и победителя кулинарных конкурсов провинции Шэньси. Блины с восточными нотками не оставят равнодушными ценителей кулинарных экспериментов и масленичных угощений.
Воскресный день 22 февраля подарит посетителям яркие впечатления. С 13:00 шеф-повара проекта «Сила Сибири» удивят гостей необычными рецептами, а в 14:00 на площадку выйдет Денис Перевоз — президент Ассоциации кулинаров Москвы, чьи гастрономические шедевры давно известны ценителям высокой кухни. За свою богатую карьеру Денис освоил различные технологии мировых кухонь, и на празднике «Масленица» готов удивить зрителей оригинальным подходом к приготовлению вкусного символа солнца.
На протяжении двух дней посетители смогут наблюдать за волшебством создания блинов в исполнении знаменитых шеф-поваров, пробовать необычные вариации любимого блюда и открывать для себя новые грани вкуса. Все средства от продажи блинов будут направлены на поддержку участников СВО.
Это событие станет особенным моментом празднования Масленицы, где кулинарное мастерство встречается с благородной миссией помощи. Здесь каждый сможет не только насладиться изысканными блюдами, но и провести выходные с пользой, в атмосфере праздника и весеннего настроения.
Следите за важными новостями в Телеграм-канале Информационного центра Правительства Москвы