«Росинтер» начнет открывать рестораны, работающие только на доставку
«Росинтер» начнет тестировать рестораны, работающие исключительно надоставку (dark kitchen), во II квартале 2019 г. Об этом«Ведомостям» рассказал президент холдинга СергейЗайцев.
Сейчас готовятся к запуску две точки, проводится оценка их инвестиционнойпривлекательности. Инвестиции в каждую точку оцениваются примерно в 5 млн руб.— в зависимости от начального состояния помещения.
«Росинтер ресторантс холдинг» — один из крупнейших в России операторовобщественного питания. На начало 2019 г. компания управляла 272 ресторанами,включая 108 франчайзинговых, в 27 городах России, СНГ и странах ЦентральнойЕвропы. «Росинтер» развивает заведения под собственными брендами: «Il патио»,«Планета суши», «Шикари», «Мама Раша», «Амбар», а также управляет ресторанамиTGI Fridays, сетью кофеен Costa Coffee и предприятиями быстрого обслуживанияMcDonald's на транспортных узлах по франшизе.