Быстрое песочное печенье
Есть разные рецепты песочного печенья, но с некоторых пор я предпочитаю этот. Во-первых печенье получается рассыпчатое и слоистое. Сахара по желанию можно добавить и меньше. Во-вторых, такое тесто не требует, чтобы его держали в холоде перед раскаткой, его можно раскатывать и печь сразу, что делает приготовление очень быстрым. Я считаю, что это идеальный вариант, если вы хотите быстро приготовить песочное печенье. Это печенье долго хранится и от этого становится только вкусней.
Итак, для печенья нам потребуется мука, масло растительное рафинированное, кефир, сахар, немного соли для вкуса, сода гашёная уксусом, одно яйцо.
Ингредиенты:
- Мука - 2 стакана;
- Масло растительное - 0.5 стакана;
- Кефир - 0.5 стакана;
- Сахар - 0.5 стакана;
- Соль - по вкусу;
- Сода гашёная - 0.5 ч.л;
- Яйцо - 1 шт.
Приготовление смотрите в Источнике...