Osterbrunch-Rezepte: Koch Pierre Binder aus Kiel gibt Tipps
Ostern ist auch das Fest des Brunchens. Aber wie kann man seine Gäste mit möglichst wenig Aufwand beeindrucken? Pierre Binder, Küchenchef im Kieler Restaurant Fischers Fritz, hat dafür viele gute Tipps auf Lager. Bei zwei davon verrät er zudem das Rezept.