Новая семейная молочно-товарная ферма открылась в Иркутской области
Новую семейную молочную животноводческую ферму запустили в селе Кулункун, Эхирит-Булагатского района, 9 марта. Предприятие создали Виктор и Вера Катанаевы на выигранный в 2014 году грант в 12 млн рублей.
Общее поголовье крупного рогатого скота здесь составляет 185 голов, площадь сельхозугодий — 1,5 тыс. га.
Ферму с помещениями для содержания скота, телятником, «родильным отделением», доильным залом, оснащенным современным немецким оборудованием, построили за два года.
На грант удалось приобрести технологическое оборудование для доения, поения и другую сельхозтехнику, племенных сельскохозяйственных животных: коровы симментальской и голштинской пород. Первые были выведены в Швейцарии.
Среди технологий, используемых на ферме Катанаевых — беспривязное содержание коров на глубокой подстилке. Одна из особенностей такой системы — экономия на содержании животных в теплый период, потому что 70 ...