В Петербурге составили меню типичного завтрака горожан

Петербургский завтрак жителям и гостям города уже предлагают некоторые заведения общепита.

, автор: Ульянов Д.

В Петербурге составили меню типичного завтрака горожан

Петербургский завтрак жителям и гостям города уже предлагают некоторые заведения общепита.

Источник фото: gastronom.ru

В Петербурге эксперты из сферы питания разработали меню типичного городского завтрака. Меню создавалось в рамках проекта "Петербургская кухня".

Как рассказал замглавы комитета по внешним связям северной столицы Сергей Марков, главными составляющими петербургского завтрака стали каши в различных интерпретациях, сырники и блины. Среди последних, например, розовые блины Арины Родионовны, которые она готовила для Александра Пушкина с добавлением свекольного сока.

Кроме того, Музей кофе разработал рецептуру бодрящего напитка по-петербургски. Это двойной эспрессо с небольшим количеством воды и молочной пенкой.

"Музей очень тщательно подходил к рецептуре и потом категорически отвергал предложения упростить рецепт. Сказал: 18 грамм кофе и никаких уменьшений, как иногда баристы экономят и в эспрессо вместо 8 грамм кладут 5. В петербургском должно быть 18 грамм, потому что считается, что в Петербурге любили крепкий кофе", - прокомментировал Марков.

Он добавил, что идея продвигать особый петербургский завтрак появилась год назад в рамках Кубка губернатора на звание лучшего шеф-повара. А по инициативе комитета по развитию туризма города меню такого завтрака стали внедрять в отелях во время проведения Петербургского международного экономического форума в этом году. К слову, сейчас петербургский завтрак также предлагают в некоторых ресторанах и кофейнях мегаполиса.

Читайте на 123ru.net

Другие проекты от 123ru.net



Архангельск

В Архангельске прошел Всероссийский турнир по теннису



Мода

Jean Paul Gaultier весна-лето 2024




Українські новини

Хризантема - вродлива квітка, що вимагає особливого догляду



Новости 24 часа

Федеральный девелопер: ЦФА позволят легко и просто накопить квадратные метры и "обернуть" их в квартиру



Game News

Teeny Tiny Trains — новая мобильная игра по типу Railbound



Санкт-Петербург

Минстрой предложил увеличить стоимость жилья в большинстве регионов России



News Every Day

Top 5 Websites to Watch FREE Movies - TV Shows (No Sign up!)



Интернет

Система управления доступом RooX UIDM совместима с ОС Astra Linux



Санкт-Петербург

В Чебоксарах задержали подозреваемых в серии поджогов



Сергей Шнуров

Музыкант Устьянцев: Сергей Шнуров — профессионал, а Жуков — «балалаечка»



Санкт-Петербург

Врач Ратникова назвала неожиданный симптом анемии



WTA

Чесноков оценил шансы Александровой в борьбе за выход в финал турнира WTA в Майами



Санкт-Петербург

Каждый пятый российский зумер планирует переехать из города-миллионника в Москву



Шапка

Шапки женские вязаные на Wildberries, 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)



Симферополь

Краеведческое посвящение «Крымскому первооткрывателю Василию Георгиевичу Ене – 100 лет»



Санкт-Петербург

Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о ЭЗС



Москва

Собянин открыл движение по путепроводу через МЦД-3 и будущий ВСМ



Москва

Заказать недорогой ремонт кухонной мебели в районе в Москве и Московской области



103news.com — быстрее, чем Я..., самые свежие и актуальные новости Санкт-Петербурга — каждый день, каждый час с ежеминутным обновлением! Мгновенная публикация на языке оригинала, без модерации и без купюр в разделе Пользователи сайта 103news.com.

Как добавить свои новости в наши трансляции? Очень просто. Достаточно отправить заявку на наш электронный адрес mail@29ru.net с указанием адреса Вашей ленты новостей в формате RSS или подать заявку на включение Вашего сайта в наш каталог через форму. После модерации заявки в течении 24 часов Ваша лента новостей начнёт транслироваться в разделе Вашего города. Все новости в нашей ленте новостей отсортированы поминутно по времени публикации, которое указано напротив каждой новости справа также как и прямая ссылка на источник информации. Если у Вас есть интересные фото Санкт-Петербурга или других населённых пунктов Ленинградской области мы также готовы опубликовать их в разделе Вашего города в нашем каталоге региональных сайтов, который на сегодняшний день является самым большим региональным ресурсом, охватывающим все города не только России и Украины, но ещё и Белоруссии и Абхазии. Прислать фото можно здесь. Оперативно разместить свою новость в Санкт-Петербурге можно самостоятельно через форму.

Другие популярные новости дня сегодня


Новости 24/7 Все города России





Топ 10 новостей последнего часа в Санкт-Петербурге и Ленинградской области




Новости Санкт-Петербурга

РЭО: 43 региона запустили лаборатории по испытаниям удобрений из навоза

Новые цены на жилье утвердили в России

ЦИК: В регионах России в 2024 году пройдет 3,5 тыс. избирательных кампаний

Путин отчитал Беглова за место Петербурга в туристическом рейтинге


Санкт-Петербург

Каждый пятый российский зумер планирует переехать из города-миллионника в Москву






Rss.plus

Федеральный девелопер: ЦФА позволят легко и просто накопить квадратные метры и "обернуть" их в квартиру

Проект развития малой авиации в Сибири оценили в 8 млрд рублей

Шапки женские вязаные на Wildberries, 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)

Выпуск ЦФА на платформе «Атомайз» поможет снизить нагрузку на экологию

Moscow.media
Москва

Собянин: Начался прием заявок на участие в программе «Твой старт в туризме»



103news.comмеждународная интерактивная информационная сеть (ежеминутные новости с ежедневным интелектуальным архивом). Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "103 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. 103news.com — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net.

Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).

103news.com — живые новости в прямом эфире!

В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.

Музыкальные новости

Баста

Баста, Валерия и "Любэ" исполнили песни Муслима Магомаева




Спорт в Санкт-Петербурге

Алексей Смирнов – актер, которого, надеюсь, еще не забыли

Матч тульского "Арсенала" с "Тюменью" рассудит Иван Абросимов

В Рязани начался чемпионат ЦФО по стрельбе среди спецназа

Волейбольный «Зенит» из Санкт-Петербурга легко преодолел барьер в виде клуба «Газпром-Югра», но дальше будет сложнее


WTA

Чесноков оценил шансы Александровой в борьбе за выход в финал турнира WTA в Майами



Новости Крыма на Sevpoisk.ru




Частные объявления в Санкт-Петербурге, в Ленинградской области и в России