Какие дикие травы, полезные для здоровья, можно собрать в Таганроге
21 августа во всём мире отмечался День сбора диких трав. Время сбора, по правде говоря, очень разное. Этот день выбрали, чтобы подчеркнуть важность природных лекарств, что наши предки собирали и с успехом использовали столетиями.
«Где мы, а где дикие травы?» — спросите вы… Да все, кто играл когда-либо в детстве в частном секторе, на даче, в окрестных базах отдыха, в пригороде Таганрога, летом у бабушек и дедушек в ближних селах, прекрасно знают эти травы.
По мягонькому темно-зеленому спорышу мы бегали босиком, у колосков жевали сладкие хвостики и запускали по ладоням «ёжика» (ячмень гривастый)- у кого быстрее «доползет» до края ладони? На ромашках гадали — любит не любит, крапива коварно обжигала лодыжки. Из одуванчиков плели венки, которые тут же вяли, а у пастушьей сумки подламывали отростки с «сердечками», и стебелек ее стучал, как погремушка.
Более того, мы многое подъедали из этой травы инстинктивно, словно уличные коты и собаки, поднимая запас витаминов в организме. Например, калачики — полезные семена просвирника. Сейчас, возможно, поменялся климат, и в городе калачиков почти не встретишь. Просвирник богат витаминами и белками, аскорбиновой кислотой, каротином. Растение оказывает успокаивающее и противовоспалительное действие. Настой цветов и листьев принимают при заболеваниях легких, ангине, трахите, сухом кашле. Примочки эффективны при ожогах и воспалениях…
А «кусачая» крапива обладает противовоспалительным и общеукрепляющим действием. Используется при малокровии. Помогает устранить темные круги под глазами, улучшает работу сердца, снижает артериальное давление, стимулирует углеводный и белковый обмен в организме. Высокое содержание в ней каротиноидов полезно для зрения. В составе листьев есть органические кислоты, которые способствуют укреплению организма в целом, поднятию иммунитета. Правда, ее не рекомендуют употреблять людям с заболеваниями крови и слишком густой кровью, так как это может спровоцировать образование тромбов. А еще крапива противопоказана при заболеваниях сосудов — варикозе, тромбофлебите, атеросклерозе, и больным с почечной и сердечной недостаточностью.
Спорыш (горец птичий) содержит флавоноиды, кремниевую и аскорбиновую кислоты, витамин К, дубильные вещества и другие биологически активные вещества. Настой травы препятствует образованию мочевых камней; оказывает диуретическое, противовоспалительное, гемостатическое, умеренное противомикробное действие.
А всем знакомый подорожник, который мы приклеивали к разбитой вдрызг коленке, смазав собственной слюной? И ведь работало! Листья подорожника большого содержат полисахариды, горькие вещества, дубильные вещества, каротин, аскорбиновую кислоту, флавоноиды. Настой его листьев усиливает секрецию бронхиальных желез, оказывает муколитическое, противовоспалительное действие, стимулирует выделение желудочного сока, повышает его кислотность. Применяют эту траву и в качестве отхаркивающего средства в составе комплексной терапии при бронхите и трахеите.
Чистотел еще в Древней Греции использовали для очищения крови и лечения заболеваний глаз. На Руси растение называли «бородавником», «ласточкиной» и «ведьминой» травой и применяли для выведения бородавок, избавления от веснушек, даже лечили волчанку. Неочищенные экстракты этого растения и полученные из него очищенные соединения обладают противовоспалительной, противоопухолевой, антимикробной и анальгезирующей активностью.
Чистотел используется в официальной и народной медицине некоторых стран Азии, Центральной и Восточной Европы при кожных заболеваниях — псориазе, экземе, дерматите; в гинекологии — местно при воспалительных заболеваниях мочеполовой системы; в урологии и проктологии — при простатите, аденоме предстательной железы, геморрое; в гастроэнтерологии — при заболеваниях печени, желчных путей. Но будьте осторожны — он довольно ядовит.
Незаметные наши соседи, которые лечат множество недугов, рядом – только присмотрись. Фитотерапия (лечение травами) использовалась по крайней мере с эпохи палеолита, а письменные источники из древних Шумера, Египта, Греции, Китая и Индии свидетельствуют о ее развитии и применении на протяжении тысячелетий.
Письменные свидетельства о лекарственных травах появились более 5000 лет назад у шумеров, которые составляли списки растений. В Древнем Египте травы упоминались в египетских медицинских папирусах, изображались на иллюстрациях в гробницах или, в редких случаях, находились в медицинских сосудах с небольшим количеством трав.
Однако помните: любые лекарственные травы можно применять, только посоветовавшись с врачом!
Марина ДАРЕНСКАЯ, фото автора
The post Какие дикие травы, полезные для здоровья, можно собрать в Таганроге first appeared on Таганрогская правда.