Болтовня и флейм • Re: Тульский пряник. Каким он должен быть?
Выскажу свое авторитетное и уважаемое мнение. Тульских пряников - нет. То что продается под видом «тульских пряников» непонятная бурда. Про пастилу я вообще не говорю. Поверь, Serg, я знаю о чем говорю. Если ты хочешь к чаю чего -то такого нормального и недорогого - бери продукцию «Яшкино» . Там есть нормальное печенье в клеточку и трубочки с кремом. Если желаешь тортик и пирожные - смотри на продукцию «Mirell“ - Мирэлл. Подмосковное производство. В «Ярче!» продается. Но Киевские торты - только в «Фили Бейкер»!. Можно еще в «Палыче» взять , но я давно там не был. Хорошая кондитерка в Ермолино. Я там беру обычно песочное печенье. Это из того что первое пришло на ум. А так региональное производство - на мой взгляд всегда будет отставать за редким исключением от Москвы и Подмосковья. А почему так!? Вот то что слышал на курсах от людей из Агропрома ( от двух разных людей ): изучали возможности организовать в сельской местности проекты по выращиванию и переработке органической продукции (это интересная тема, кстати, перспективная), но пришли к выводу, что работать там не хочет никто. Один из населённых пунктов весьма крупный - Остров (Псковская обл.). Ещё один поменьше - в Новгородской. В итоге уходят со своими проектами в Московскую область, там всё хорошо в этом плане
А на других курсах по цепочках поставки вообще слышал невероятную историю ….