CDC: сальмонеллез в США мог быть вызван зараженной мукой
Американские власти считают некачественную муку возможной причиной вспышки сальмонеллеза в стране, сообщает Центр по контролю и профилактике заболеваний (CDC).
Американские власти считают некачественную муку возможной причиной вспышки сальмонеллеза в стране, сообщает Центр по контролю и профилактике заболеваний (CDC).
Следователи пытаются установить причины заражения сальмонеллезом в 11 штатах. Всего было выявлено 12 случаев заболевания, троим больным потребовалась госпитализация.
«Следствие работает над тем, чтобы определить конкретную торговую марку муки, связанную с этой вспышкой», — говорится в заявлении регулятора.
Также власти напомнили об обязательной термической обработке изделий из муки. Они призвали отказаться от использования сырого теста для детских игр.
Ранее в Воронеже повару было предъявлено обвинение после отравления сальмонеллезом 12 туристов.