Весной этого года губернатор Челябинской области Алексей Текслер призвал аграриев увеличить площади посевных культур. Земледельцы ответили пониманием и согласием, в итоге были увеличены площади посева твердой пшеницы, ячменя, кукурузы на зерно, проса, гречихи. Площадь масличных культур (подсолнечник, горчица, рапс и другие) в 2022 году увеличилась еще на 50 тысяч гектаров и составила 363,4 тыс. га. С приходом осени подошло время сбора урожая, который, даже по предварительным данным областного министерства сельского хозяйства, будет весьма неплохим, а по некоторым культурам – рекордным. В приветственной речи на открытии X Межрегиональной агропромышленной выставки УрФО губернатор Алексей Текслер дал оценку южноуральским аграриям, подчеркнув, что агропром региона демонстрирует уверенный рост. «Мы одни из лидеров в стране, уверенно входим в десятку развитых сельскохозяйственных и агропромышленных регионов. Занимаем по всем основным направлениям первое место в Уральском федеральном округе. И этот год у нас будет очень успешным. Мы ожидаем хороший урожай: соберем более 2 млн тонн зерна, порядка 300 тыс. тонн масличных. Главная задача, которую перед собой ставим, – его сохранить. Также реализуем крупные инвестиционные проекты. Уверен, что на этой выставке будут заключены новые соглашения, мероприятие даст дополнительный импульс для развития сельского хозяйства как Челябинской области, так и всего Уральского федерального округа», – подчеркнул Алексей Текслер. Полноценный сев и последующее уверенное начало уборочной кампании объясняются не только готовностью аграриев зарабатывать, но и тем, что власти поддержали земледельцев сниженными налоговыми ставками, субсидиями и льготными кредитами. Своевременным стало то, что Алексей Текслер принял решение о сохранении пониженной вдвое ставки единого сельхозналога еще на два года, а также обнуление ставки ЕСХН для сельхозпредприятий, создающих новые рабочие места. Помимо того дополнительно из областного бюджета направляются средства, чтобы поддержать актуальные именно для нашего региона направления и обеспечить стабильную работу агросектора. По данным на 1 июня, региональная поддержка животноводства составила 275 млн рублей, ее получили 40 хозяйств и 219 фермеров и индивидуальных предпринимателей. Увеличилась до 102,4 млн рублей региональная составляющая компенсирующих субсидий на производство молока и мяса, племдело, производство сельскохозяйственных культур, на агрострахование. Вместе с федеральным бюджетом компенсирующие субсидии составили 487,7 млн рублей. Еще 290,8 млн рублей составят стимулирующие субсидии на возделывание овощей, предоставление грантов семенным фермам, развитие специализированного мясного скотоводства и производство молока. В общей сложности компенсирующие субсидии получили 390 хозяйств, стимулирующие – 236. Несмотря на решение федерального минсельхоза исключить из субсидирования несвязанную поддержку на зерновые, в июне-июле в регионе на эти цели выплатили из областного бюджета 123 млн рублей. В два раза – до 200 млн рублей – увеличился объем областных субсидий на минеральные удобрения, до 313 млн рублей вырос объем областной субсидии на приобретение новой техники (2021 г. – 90 млн, 2020 г. – 264 млн руб.). Благодаря этой субсидии, а также государственной лизинговой программе аграрии ежегодно приобретают техники более чем на 2 млрд рублей. Благодаря всесторонней поддержке крестьян и фермеров на 14 сентября больше половины площадей зерновых убрано в Аргаяшском, Варненском, Кунашакском, Нагайбакском, Нязепетровском, Октябрьском, Троицком районах. 124 тысячи тонн зерна уже намолотили в Троицком районе, по 95 тысяч тонн – в Октябрьском и Верхнеуральском районах. Уверенный темп набирают в Агаповском районе, в хозяйстве известного фермера Айдархана Карсакбаева – урожайная страда. «Все идет по графику, все отлично, – предваряя любые наши вопросы, говорит глава хозяйства Айдархан Бахитжанович. – Трудности даже если и есть, мы к ним готовы и с ними справляемся. Прогнозирую, что урожай будет выше, чем в прошлом году. Единственная проблема, с которой могут столкнуться крестьяне и уже сталкиваются, – низкие оптовые цены на зерновые и невозможность их реализовать. В нашем хозяйстве уборочная в самом разгаре. За счет того, что у нас замкнутый круг производства: мы не специализируемся на каком-то одном направлении, а занимаемся растениеводством, животноводством и переработкой, у нас проблем с ресурсами нет. Мы грамотно выстроили внутреннюю экономическую политику, продумали, что и сколько высаживать, а потому сегодня пользуемся этими вложениями. Урожай будет хорошим. За счет того, что весной почва напиталась влагой – ее было в избытке, а лето было жарким, твердые сорта зерновых, масличные дают хороший урожай». На большей части территории Челябинской области уборка масличных пока идет невысокими темпами: в силу климатических условий основной обмолот масличных смещается на осенние месяцы. Убрано также 3 % картофеля и 17 % полевых овощей, собрано в общей сложности 5,5 тыс. тонн капусты, картофеля, свеклы, моркови. Практически завершена заготовка сена и сенажа, которых в общем объеме заготовлено 465 тыс. тонн (2021 г. – 369,5 тыс. т). Также заготовлено 54 тыс. тонн силоса (пока это 22% от плана). В целом по области заготовлено 24 центнера кормовых единиц различных кормов на одну условную голову скота – вдвое больше прошлогоднего. Сегодня в регионе обмолачивают другие масличные культуры, обмолочено пока 10 % масличных, намолочено 30 тысяч тонн маслосемян. В целом уборочная кампания выполнена на 70 %, общий сбор зерна составляет, по данным на 14 сентября, 1 миллион 571 тысячу тонн. Урожайность в среднем – 16,7 центнера с гектара – в два раза больше, чем в прошлом году. Картофеля собрано пока 19 тыс. тонн, убрано 16 % посадок «второго хлеба». Овощи открытого грунта убраны на 26 %, сбор составляет 4,5 тыс. тонн. Для отрасли животноводства заготовлено 27 центнеров кормовых единиц на условную голову крупного рогатого скота. Семеноводческое фермерское хозяйство «Березка» в Чесменском районе много лет выращивает подсолнечник на маслосемена. Основатель хозяйства Константин Шумских о подсолнечнике знает практически все. Кандидат сельскохозяйственных наук, почетный профессор Южно-Уральского госагроуниверситета, он находится в постоянном поиске наилучшей технологии выращивания солнечной культуры и подготовки для нее почвы. В условиях рискованного земледелия центра Челябинской области на полях «Березки» урожай подсолнечника, с одной стороны, радует, потому что семена получаются качественные, а с другой, дает пищу для размышлений: как еще повысить урожайность, если влаги в земле, на первый взгляд, не хватает. «Речь идет о накоплении влаги. Но как ее накапливать, если она не выпадает, спросите вы? В науке накоплено огромное количество знаний в этой области, и наша задача – их правильно выстроить, – говорит Константин Иванович. – Использование соломы, мульчирование сразу после уборки поля. Это не дает испаряться влаге. Разрушить внутри почвы уплотненный слой земли, который называют «плужной подошвой», – он не дает влаге проникать глубже. Средние многолетние значения осадков у нас, в Чесменском районе, – 300 мм, в Карталах – около 400. Если бы могли всю влагу собрать и направить на увеличение урожая, могли бы получать до 3-4 тонн маслосемян с гектара». В хозяйстве Константина Ивановича к большим вызовам готовы. Постоянный опыт работы на территории рискового земледелия заставляет применять лучшие практики, а потому проработаны технологии, выведены специальные сорта именно под такие условия. А результат применимых технологий позволяет замахиваться на наполнение продуктовой корзины всей Челябинской области. В хозяйстве говорят, что готовы обеспечить продукцией и наш регион, и страну, и даже для внешнего рынка останется. В министерстве сельского хозяйства Челябинской области подтверждают слова земледельцев: подсолнечник чувствует себя на полях все лучше и лучше, недаром площадь посева этой культуры каждый год прибавляется. В этом году масличными культурами было засеяно 363 тыс. гектаров, в том числе 152,4 тыс. гектаров – подсолнечником. Средняя урожайность масличных с учетом таких культур, как лен, рыжик, составила 8 центнеров с гектара. Ожидаемый урожай в бункерном весе составит 290 тысяч тонн маслосемян, это станет рекордом за всю историю сельского хозяйства области.
