Такого масла берите сразу по 3 бутылки: в Роскачестве озвучили лучшие бренды подсолнечного масла
В 2024 году специалисты Роскачества провели одно из самых масштабных и всесторонних исследований подсолнечного масла за последние годы.
Эксперты оценили 21 популярную марку по 44 критериям, включая безопасность, состав и качество продукции. В исследовании участвовали как федеральные бренды, так и продукция местных производителей.
Результаты исследования
По итогам проверок 19 из 21 образца были удостоены Российского знака качества, что подтверждает их соответствие высоким стандартам безопасности и качества. Это хороший сигнал для потребителей - большинство представленных на рынке масел можно смело использовать каждый день.
Список победителей: лучшие бренды подсолнечного масла
Среди брендов, которые получили Знак качества:
- "Я люблю готовить"
- "Злато"
- "Ласка"
- "Аннинское"
- "Урожайное"
- "Щедрое лето"
- "Корона изобилия"
- "ВкусВилл"
- "Светлица"
- Spar
- "Щедрый год"
- "Красная цена"
- Mr.Ricco
- "Миладора"
- Ideal
- "Благо"
- "Золотая семечка"
- "Олейна"
- "Слобода"
Эти производители прошли строгую лабораторную проверку по таким важным показателям, как содержание:
- глицидиловых эфиров;
- трансжиров;
- бенз(а)пирена;
- а также уровень кислотности и другие параметры, влияющие на безопасность и вкусовые качества масла.
Почему важно выбирать качественное масло?
Подсолнечное масло - базовый продукт в рационе многих семей. Его используют для жарки, выпечки, приготовления соусов и заправки салатов. Качественное масло обладает рядом преимуществ:
- Не пенится и не дымит при нагревании.
- Образует ровную золотистую корочку на блюдах.
- Придает выпечке воздушность и приятный аромат.
- Безопасно для здоровья при регулярном употреблении.
Советы по выбору и хранению
Чтобы быть уверенным в качестве покупаемого масла, эксперты рекомендуют обращать внимание на следующие моменты:
- Степень очистки — лучше выбирать рафинированное дезодорированное масло (информация обычно указана на упаковке).
- Производитель — ориентируйтесь на бренды, прошедшие проверку Роскачества и имеющие знак качества.
- Срок годности — свежесть играет ключевую роль. Перед покупкой обязательно проверяйте дату изготовления и условия хранения на полке.
- Хранение после вскрытия — масло следует держать в темном месте, защищенном от света и тепла, чтобы предотвратить окисление.
Исследование Роскачества демонстрирует, что рынок подсолнечного масла в России находится на высоком уровне - большинство брендов соответствует требованиям безопасности и качества.
Читайте также:
- Тест по русскому языку не для знатоков — выберите правильный вариант: "один туфель" или "одна туфля"
- 3 ложки на 2 стакана - и унитаз сияет белизной: ни мочевого камня, ни ржавчины - лучший лайфхак
- Не уксус и не соду: в стиралку кроме порошка насыпаю пол-ложки - вещи белоснежные даже после жесткой воды
- Анапа все: сезона 2025 года не будет? Что происходит на пляжах сейчас
- Щепотка приправы на ведро воды, и огурцы больше не болеют - собираю сочные и ровные плоды