Проект переработки водорослей для медицины и пищевой индустрии запустили на Сахалине

Фукоидан, альгинаты и другие ценные компоненты будут получать из сахалинских водорослей.
На юге Сахалина создают новую биотехнологическую платформу. Биостанция «Анива», строящаяся при поддержке фонда «Вольное Дело», объединяется с НПО «Биомедицинские инновационные технологии» для глубокой переработки морских водорослей. Здесь будут проводить научные экспедиции и разрабатывать готовые продукты. Об этом сообщили в пресс-службе биостанции.

Речь идет не только о добыче сырья. Партнеры намерены создать полноценную научно-технологическую цепочку. Она будет включать сбор и исследование водорослей, выделение ценных компонентов и их промышленное использование в медицине, косметике и пищевой промышленности.

Дальневосточные водоросли — настоящий кладезь биоактивных веществ.

Фукоидан применяют в фармацевтике и косметологии, его изучают как перспективный компонент для профилактики тромбозов и терапии онкологических заболеваний.
Альгинаты используют при производстве биоразлагаемой упаковки и медицинских повязок с заживляющим гелем.
Маннитол входит в состав препаратов, снижающих внутричерепное давление и снимающих отек мозга.
И это лишь часть соединений, которые можно получать из морских растений.

Потенциал региона огромен. Запасы промысловых водорослей на Дальнем Востоке превышают 1,4 млн тонн. Для сравнения, в стране добывают около 40 тысяч тонн в год. Большая часть сырья уходит на экспорт, а готовые водоросли и продукты на их основе Россия часто закупает за границей.

Биостанция «Анива» станет полевой базой для экспедиций и первичной обработки проб. НПО «БИТ» возьмет на себя лабораторные исследования и промышленную переработку, превращая сахалинские водоросли в готовую высокотехнологичную продукцию.