Перспективы развития молочной индустрии обсуждают на форуме в Москве
Форум лидеров молочной индустрии собрал свыше 500 руководителей и собственников компаний, профильных министерств и ведомств, представителей органов управления АПК регионов России, банков и потенциальных инвесторов отрасли.
– Это новое событие в молочной отрасли нашей страны, где обсуждают текущее состояние молочного рынка России и мира, перспективы его дальнейшего развития, а также ключевые вопросы отрасли, – рассказала министр агропромышленного комплекса и торговли Архангельской области Ирина Бажанова. – Молочное животноводство в сельском хозяйстве Архангельской области является одним из приоритетных направлений, поэтому участие в форуме представителей региона задаст вектор для выстраивания работы в 2024 году.
Как подчеркнул в рамках открытия форума заместитель Министра сельского хозяйства РФ Андрей Разин, основными задачами отрасли являются наращивание объемов производства сырого молока, обеспечение безопасности молочных ферм, увеличение генетического потенциала племенных животных и развитие кормовой базы с сохранением структуры посевных площадей.
По его словам, несмотря на все сложности последних лет, отрасль стабильно развивается, в стране ежегодно увеличивается общий объем производства молока. Этому во многом способствует инвестиционная активность сельхозпредприятий, которая поддерживается государством в виде компенсации прямых понесенных затрат.
Эта работа будет продолжена и в 2024 году, в частности в рамках инвестиционных проектов планируется расширить площади ферм. Это тем более актуально в условиях, когда молочная продукция остается социально значимой. Так, по информации экспертов Национального союза производителей молока, практически каждая российская семья включает молочную продукцию в свой рацион.
При этом ключевыми факторами роста производства товарного молока являются интенсификация производственных процессов и рост продуктивности молочного стада. Кстати, только за последние пять – шесть лет прирост продуктивности в сельскохозяйственных организациях России составил 38 процентов.
Увеличением продуктивности активно занимаются и хозяйства Архангельской области.
– Благодаря системной работе над условиями содержания, составлением оптимального рациона для животных, воспроизводством крупного рогатого скота за последние пять лет рост продуктивности молочного стада в хозяйствах Архангельской области составил более 12%. Для северного региона это хороший показатель, – отметила Ирина Бажанова.
При этом молочная продуктивность на одну фуражную корову в сельхозпредприятиях региона за 2023 год ожидается выше среднероссийского – порядка 8 000 кг молока на голову. В России в целом этот показатель сегодня отмечается на уровне 7800 кг на голову. Рекордсменами по продуктивности в Поморье являются ООО «Пежма» – 11622 кг на голову, АО «Агрофирма Вельская» – 11465 кг на голову, ООО «Агрофирма Судромская» – 10275 кг на голову.
Растут в регионе и объемы молочного производства. Так, по информации регионального минагропромторга, за 11 месяцев 2023 года валовое производство молока в хозяйствах всех категорий составило 131,3 тыс. тонн, что на 4,5 процента больше аналогичного периода 2022 года. Прогнозируемый объем производства молока за 2023 год составит 140 тыс. тонн.
– Дальнейший рост производства молока в регионе будет обеспечиваться за счёт реализации инвестиционных проектов по строительству новых животноводческих комплексов, – рассказала глава ведомства. – В 2023 году в Поморье введены в строй два новых телятника: на 324 головы в ООО «Пежма» и на 256 голов в АО «Важское». В 2023 году агрофирма «Вельская» начала реализацию инвестиционного проекта по строительству комплекса на 2000 голов, в 2024 году Устьянская молочная компания реализует первый этап инвестпроекта по строительству комплекса на 3229 голов.
Помочь хозяйствам в развитии призвана и единая информационная система племенной базы, которая создается в России. В 2023 году стартовал пилотный проект по созданию Федеральной государственной аналитической системы племенных ресурсов (ФГИАС ПР), в который вошли четыре региона страны, в том числе и Архангельская область. В 2026 году действие системы планируется распространить на все регионы России.