​«ЕЛгород»: два журналиста из Белгорода превратили обзоры на еду в комедийное шоу

«Это не фуд-блог — это два парня с камерой»

«ЕЛгород» — это не гастрономические обзоры, а импровизация на камеру, где еда становится только поводом для абсурдных диалогов, шуток и даже философских отступлений. Два журналиста, Леонид Титаренко и Алексей Севриков, заказывают блюда из разных ресторанов Белгорода, снимают процесс дегустации и делятся впечатлениями в максимально неформальной манере.

Идея родилась из двух факторов: любви Леонида к фуд-обзорам и того, что его друг Алексей устроился курьером.

— Я — теоретик еды, а он — доставщик. Он доставляет, я ем. Можно сделать такие диалоги о еде в свете курьерства, — объясняет Леонид.

Здесь и далее скриншот из выпуска «ЕЛгород»

Первый выпуск сняли в декабре 2023 года про еду из кафе «Потапыч». По признанию авторов, технически он вышел ужасно — кривая картинка, плохой звук, но друзьям понравилось. Сейчас у проекта уже 10 выпусков, которые выходят раз в три-четыре недели.Фишка «ЕЛгорода» в том, что это не классический разбор блюд, а скорее комедийный контент с гастрономическим уклоном.

— Мы не кулинарные критики, мы просто дурачимся. Нам важно, чтобы было интересно смотреть, а не только вкусно есть, — продолжает Леонид.

«Я получаю кайф, когда люди смеются»

Леонид — журналист с самоиронией, любовью к абсурду и богатым опытом в написании юмористических текстов. До «ЕЛгорода» он два года вёл колонку«Топ самых влиятельных зверей Белогорья», где в шутливой форме рассказывал о животных. Потом надоело.

— Но мне нравилось смешить людей, — признаётся он. — Для меня «ЕЛгород» — это способ совместить две страсти: общение с другом и творчество. Я наживаюсь на положительных эмоциях. Мне кайфово, когда люди смеются или удивляются.

При этом он признаётся, что без Алексея проекта бы не было. Второй соведущий прошёл «жесткий кастинг», остальные претенденты из числа друзей Леонида «остальные либо не умеют шутить, либо слишком пафосные».

Леонид отвечает за сценарии, общую стилистику и монтаж —на каждый выпуск уходит 30–40 часов. Хотя 90% эфира — это импровизация, некоторые шутки готовятся заранее. Например, в одном из выпусков он три дня учил название города в Уэльсе из 58 букв, чтобы вставить это в видео.

«Три часа ждали шашлык»

— Еда — это самая безопасная тема. Все едят, все понимают. Можно шутить про политику или секс, но это сразу вызовет холивар. А когда два мужика просто едят — это никого не злит, — объясняет Леонид.

Как выбирают заведения?Критерии отбора просты: избегать однообразия и искать места, которые могут удивить.

— Если заказывать восемь пицц подряд — это скучно. Пицца на пиццу похожа. Мы ищем места, где есть и мясо, и закуски, и что-то необычное, — рассказывает он.

Иногда выбор падает на заведения случайно. Например, в одном из выпусков хотели снять обзор шашлыка из «Барашка», но в тот день у ресторана была перегрузка по заказам. «Пришлось каких-то ноунеймов брать... три часа мы ждали. Ну не они, это Яндекс. Но получилось смешно»

На вопрос о том, почему не снимают десерты, Леонид отвечает вопросом — «А что я буду про них говорить? Первый — сладкий, второй — очень сладкий, третий — с песочно-нежной текстурой? Это же скучно!».

Деньги, реклама и неожиданный донат

Проект существует на личные средства создателей. В среднем один выпуск обходится в пять- семь тысяч рублей, рекорд — 13 тысяч за ресторан «Ива». Недавно зрители неожиданно помогли.

— Один человек задонатил нам сто тысяч. Мы даже не будем говорить, сколько точно. На эти деньги купили нормальную камеру, - признаётся автор «ЕЛгорода».

Рекламу авторы дают с юмором. Однажды сняли ролик для магазина пароочистителей в формате драмы:

«Я плакал четыре раза в жизни… А потом увидел человека без пароочистителя на 2400 ватт — и понял, что есть люди, которым хуже, чем мне». Заказчица заранее отказалась от правок — и в итоге даже не сказала, понравилось ей или нет.

«Отпишитесь, если вам не нравится»: философия проекта и его будущее

Сейчас у «ЕЛгорода» чуть больше 600 подписчиков в ВК чуть больше сотни на Ютубе. Аудитория переменчива — одни приходят, другие отписываются, и Леонид радуется отпискам.

— Мне нравится, когда отписываются. Это значит, что отваливается балласт, а остаются те, кому действительно зашло. Я не хочу миллион подписчиков — я за качество, а не за количество, — прочёркивает он.

Проект держится на чистейшем энтузиазме.

— Если надоест — закроем. Но пока нам весело. Может, когда-нибудь случайно выстрелим. Главное, не изменять себе: мы не пытаемся понравиться всем. Мы просто два человека, которые едят на камеру и иногда говорят умные вещи, — раскрывает он простую философию пожалуй самого вкусного шоу в белгородском интернете.