Как выбрать растения для аптекарского огорода
Казалось бы, зачем выращивать на даче целебные растения, ведь в аптеках продают не только ампулы и таблетки, есть и сборы лекарственных трав. Сборы есть, а вот уверенности, что производящие их комании выращивают сырье на собственных полях, а не принимают его у населения — нет. А ведь это очень важно.
На полках можно видеть календулу лекарственную разных изготовителей, однако оптимальным желчегонным свойством обладает та, что предлагается фирмой «Красногорсклексредства» из Московской области.
Почему? Видимо, используются цветы настоящей календулы, а не декоративной сортовой.
Что растет на аптекарском огороде
Что обычно именуют аптекарским огородом? Несколько кустиков пряно-вкусовых растений: чабреца, иссопа, тимьяна, мяты, базилика. И красиво цветущих — календулы, эхинацеи. Соответствует ли название огородика содержанию? Первый набор можно назвать грядкой ароматических трав, выращиваемых для кулинарных целей. Пусть небольшой пахучий участочек будет рядом с кухней, чтобы лишнего шага не делать в походах за веточкой чабреца, когда чайник уже вскипел.
Или чабер пусть всегда будет на глазах, чтобы не забыть положить его в грибные блюда. Однако для избавления от кашля одного-двух кустиков точно не хватит. Как рекомендует болгарская народная медицина, суточная доза для одного человека — три чайные ложки сухого сырья. Зная, что чабер способен дезинфицировать пищу (что важно на даче), вряд ли что вообще останется для сушки! Все уйдет в салаты! Календулой (из второго набора) вряд ли кто будет врачевать опухоли молочной железы. И для создания домашнего запаса желчегонного средства растений с «пятачка» не хватит. Разве что для использования в роли пищевого красителя в редких случаях. Получается, что аптекарский огород есть, а толку от него мало — не хватит трав на курс лечения!
Попытаемся сформулировать вывод из сказанного: коли есть потребность в лекарственных травах — нужно создавать на своем участке настоящий аптекарский огород. Но не ради красивого обрамления грядок, а для получения первосортного целебного сырья в нужном объеме. И растения подбирать с умом, по своей потребности, а не «как у всех».
Фитотерапия — не панацея, от всех болезней исцелить не может. Но и недооценивать ее силу не надо она — велика.
Использовать лекарственные растения можно двумя способами:
- - Принимать внутрь (настои, отвары, экстракты, вытяжки и тому подобное).
- - Применять наружно (полоскания, примочки, ванны, кремы и так далее).
Критерии выбора растений
Вот три основных: целебные свойства, почва и климат.
Начнем с целебных свойств растений. Как-то не верится, что каждый дачник страдает всеми заболеваниями, описанными в справочниках для фельдшеров. Конечно, от простуд и гриппа никто не застрахован. Для таких нужд — почему бы не вырастить шалфей и ромашку?
Но есть сердечная недостаточность, проблемы с сосудами, шалящая после гепатита печень, или суставы, отказывающиеся служить… Пока болезни нет, но она уже у опасной разделительной черты… и доктор назначает сборы лекарственных трав. В аптечной упаковке лежит количество смеси для приготовления одной-двух доз, или для недели применения. А ведь курс фитотерапии и дольше месяца может длиться. Дороговато будет… Вот и стоит выращивать в своем аптекарском огороде не все подряд, а только те травы, что рекомендованы вам специалистом. Целенаправленно. И не сразу покупать семена и сеять! Сначала «протестировать» — насколько хорош предложенный сбор.
Климат или не климат
Не поленитесь, посмотрите, где в природе растут травки – компоненты сбора. Например, в Сибири можно вырастить пустырник. А софору японскую? А розмарин?
А сушеницу топяную? Ей болото нужно. Выращивайте только те, для которых ваши условия схожи с их природными.
Чего и сколько сажать будем
Еще один плюс собственного лекарственного сырья - все травки огородник будет заготавливать в нужные сроки, правильно сушить, правильно хранить.
Осталось определить, грядку какой длины и ширины нужно отдать под каждое растение, чтобы готовой смеси хватило хотя бы на курс профилактики. Это подскажет доктор, он дозировки знает. Нет, про размеры угодий речь не идет. Будет подсказка, как долго и в каких количествах принимать травяное средство. Отсюда и высчитывать размеры «плантации». Определить перечень конкретных растений тоже поможет доктор. Дачнику же останется следовать рекомендациям специалиста и выращивать необходимые «лекарства» на своем участке — в аптекарском огороде.
Никакого самолечения!
Есть справочники по лекарственным растениям, есть энциклопедии для фитотерапевтов. В них — море информации! Изучать, и с новыми знаниями… на прием к врачу шагать! Так пациенту и доктору будет проще понять друг друга (помним о норме времени приема – минут 10-12 на одного посетителя). Никакого самолечения! Все — по совету и рекомендации доктора!
А как же чай с травами?
Конечно, все привыкли к завариванию минимальных «пищевых» доз на короткое время. Кто не пил чай из душицы и зверобоя, считая их простыми растениями? А они серьезно действуют.
Потому, если что и заваривать без совета врача, то это овощные растения. Любите есть салат с листьями редиски? Прекрасно! К зиме можно насушить этой зелени много. И пить, как чай. Это растение — пищевое! Хотя категории — «пища», «лекарство», «яд» определяются только количеством.
Вот теперь вполне понятно, что ласковые слова «аптекарский садик» скорее можно отнести к необычной клумбочке, нежели к серьезному выращиванию нужных лекарственных растений.
Потому, если нужна фитотерапия — заводите настоящий аптекарский огород! С немалым количеством грядок. Приносящий огромную пользу!
Вера, Бийск, 7dach.ru