Окунаем мандарины в тесто и жарим: десерт, который не останется до завтра
Чаще всего мандарины едят сырыми. А мы жарим. И вкус – другой: хрустящее тесто снаружи, сочный фрукт внутри. Получается быстрый тёплый десерт, который с удовольствием едят взрослые и дети. Сладкие, маленькие пирожки желательно поедать в тёплом виде.
Мандарин - 3 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Молоко - 50 мл
Сахар - 1,5 ст.л.
Соль - щепотка
Мука пшеничная - 65 г
Ванилин - на кончике ножа
Масло растительное - для жарки
Мандарин в тесте готовить будем из таких ингредиентов.
В яйцо добавить соль, сахар, влить молоко.
Перемешать венчиком.
Добавить муку и ванилин.
Тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
Мандарины разобрать на дольки.
Мандарины окунать в тесто.
И сразу в горячее масло.
Жарить до румяного состояния с обеих сторон, происходит это достаточно быстро.
Мандарин в тесте можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита.