Не чай, не кофе, не какао: ученые советуют идеальный утренний напиток - улучшает кожу и радует кишечник
Поиски полезного начала дня часто сводятся к выбору между кофе, чаем или какао. Однако диетологи и дерматологи всё чаще обращают внимание на простой и доступный напиток, который может стать куда лучшей альтернативой. Речь идёт о кефире.
Кисломолочный продукт, знакомый многим с детства, оказывает комплексное влияние на организм, и его регулярное употребление по утрам может принести заметную пользу, тем более для пищеварения и состояния кожи.
Почему кефир так полезен для организма
Причина пользы кефира заключена в его составе. Решает результат ферментации, в процессе которого образуются пробиотики — полезные живые бактерии. Они играют важную роль в поддержании здоровья кишечной микрофлоры, которая, в свою очередь, влияет на иммунитет, обмен веществ и даже наше настроение.
- Поддержка пищеварения. Пробиотики помогают нормализовать работу кишечника, уменьшают вздутие и чувство тяжести. Наиболее ценной считается бактерия Lactobacillus kefiri, которая способна подавлять активность некоторых вредных микроорганизмов.
- Противовоспалительный эффект. Регулярное употребление кефира может способствовать снижению общего уровня воспаления в организме, что благотворно сказывается на всех системах.
- Источник питательных веществ. Кефир богат белком, кальцием, витаминами группы B и витамином K2, важным для здоровья костей и сердца.
Как кефир влияет на состояние кожи
Связь между здоровьем кишечника и состоянием кожи — научно доказанный факт. Дисбаланс микрофлоры (дисбактериоз) часто проявляется внешне: воспалениями, тусклым цветом лица, повышенной сухостью или жирностью.
Употребляя кефир, вы напрямую воздействуете на причину. Нормализуя работу кишечника и уменьшая воспаление, вы создаёте условия для улучшения внешнего вида кожи.
Многие, кто ввёл кефир в ежедневный рацион, отмечают, что кожа становится более чистой, уходит землистый оттенок, появляется естественное сияние и улучшается её текстура. Происходит это без применения дорогих кремов, изнутри.
Практические советы: как и когда пить кефир
Чтобы получить максимальный эффект, стоит придерживаться нескольких простых правил.
- Выбирайте натуральный продукт. Изучите состав: в качественном кефире не должно быть ничего, кроме молока и закваски на кефирных грибках. Чем короче срок годности, тем лучше.
- Пейте его утром натощак. Стакан кефира за 20-30 минут до завтрака мягко запустит пищеварительную систему, подготовит желудок к приёму пищи и даст лёгкий заряд энергии без резкого скачка сахара в крови, как после сладкого кофе.
- Можно добавить полезные топпинги. Для усиления эффекта в кефир можно добавить ложку отрубей или клетчатки (для работы кишечника), горсть ягод или ложку молотых семян льда (источник омега-3).
- Наблюдайте за реакцией организма. Начинайте с небольшого количества (100-150 мл), особенно если раньше не пили кисломолочные продукты регулярно. Прислушивайтесь к ощущениям.
Заменив кефиром привычную чашку кофе несколько раз в неделю, вы сделаете важный вклад в благополучие своего кишечника, что неизменно отразится и на внешнем виде, и на общем самочувствии.