Куриные котлеты в хлебцах: все очень просто, а получается вкусно
Думаете что бы такого приготовить, чтобы всем понравилось и много времени не отняло? А вот и рецепт вам в помощь. Котлеты из куриного фарша укладываем между хлебцами, и обжариваем, все очень просто, а получается вкусно. Такой себе бутерброд, вкусный в горячем и в холодном виде. Пригодится для перекуса, или на пикник, или просто к чаю.
Готовим фарш из куриной грудки.
Добавляем разную зелень, мелко нарезанную, измельченный чеснок. Соль и перец добавляем по вкусу. Яйцо в фарш я не кладу.
Намазываем нетолстым слоем на хлебец фарш.
Прикрываем вторым хлебцем и плотно придавливаем. Даем постоять минут 10, чтобы хлебцы смягчились, и для удобства разрезаем каждый хлебец на две части.
Взбиваем яйца до однородности. Обмакиваем каждую котлету.
Жарим котлеты на умеренном огне с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!