Традиционное российское блюдо: Google подтвердил национальную принадлежность борща
Проект Google Arts & Culture опубликовал список десяти традиционных российских блюд, в числе которых оказался борщ.
Перечень традиционных российских блюд был опубликован в рамках проекта «Раскуси Россию», который создан в сотрудничестве Google Россия и Федерального агентства по туризму РФ.
«История борща уходит в глубину столетий, но в двадцатом веке это простой и сытный суп стал основным блюдом в меню кафе от Хабаровска до Бреста. По традиционному рецепту борщ варят с борщевиком», — отметили в Google.
Также на странице проекта отмечается, что существует множество рецептов приготовления борща: борщ по-московски с разными видами мяса или борщ по-флотски с красным перцем и копченой свининой.
В перечень традиционных российских блюд также вошли шашлык, блины, окрошка винегрет, сырники, пельмени, гречневая каша, бефстроганов и салат Оливье.
Обязательно подписывайтесь на наши каналы, чтобы всегда быть в курсе самых интересных новостей News-Front|Яндекс Дзен и Телеграм-канал FRONTовые заметки