Беларусы в межсезонье будут полностью обеспечены картофелем и другими овощами из борщевого набора, а также яблоками. Необходимые объемы закладываются в стабфонды и будут поставлены в торговые сети и социальные объекты. Об этом рассказал министр сельского хозяйства и продовольствия Юрий Горлов, передает БЕЛТА. — Для удовлетворения потребностей населения через торговые сети и социальные объекты нам требуется 59 тыс. т картофеля, а мы выращиваем 1 млн т. Это буквально 6% от объема производства. Такая же ситуация и по остальным овощам, по борщевому набору — моркови, капусте, луку, столовой свекле. От 12 до 42% мы закладываем в госзаказ от производства всей овощной продукции, — сообщил министр. Однако, по его словам, с яблоками в этом году ситуация немного сложнее, чем в прошлом. — Из-за заморозков в мае мы недополучим тот урожай, который планировали. Но 27 тыс. т яблок лежких сортов требуются по госзаказу, а у нас в этом году имеется 40 тыс. т. То есть отечественными яблоками закрывается тот объем, который необходим для госзаказа. Мы не говорим о том, что этим будем ограничиваться. Условно, у нас более 50% яблок лежких сортов производится в Брестской области, конечно же, оттуда их будут поставлять в другие регионы. Могут завозить и небольшой объем импорта, который также будет присутствовать на наших прилавках, — добавил Юрий Горлов. Он заверил, что вопрос по стабилизационным фондам держат «практически ежедневно на контроле»: — Поэтому беспокоиться за то, что на прилавках наших магазинов будет отсутствовать та или иная продукция, абсолютно ни к чему. Продукция имеется в кратных размерах. Цены определены Минсельхозпродом, МАРТ согласовал их. Это те оптимальные, адекватные цены, которые складываются на рынке на сегодня. Ситуация с картофелем и яблоками 12 июля Александр Лукашенко подписал Закон «Об изменении кодексов по вопросам административной ответственности», который вводит административную ответственность поставщиков и торговых сетей за невыполнение обязанностей по поставке плодоовощной продукции. Причиной стала ситуация с картофелем — на дефицит продукта весной начали массово жаловаться беларусы. Лукашенко объяснил нехватку картошки желанием фермеров подзаработать, мол, они все продали в Россию, и предложил свой хитрый «крестьянский замысел» — потерпеть дефицит на внутреннем рынке, но зато заработать на РФ. В стране-соседке слова Лукашенко опровергли. Дефицит картофеля в Беларуси связан с неурожаем 2024 года, а не с его массовым вывозом в Россию, заявил News.ru исполнительный директор Союза участников рынка картофеля и овощей РФ Алексей Красильников. 27 мая Беларусь сняла запрет на ввоз и реализацию в стране картофеля, лука, капусты, яблок, происходящих из «недружественных» стран, включая все государства — члены ЕС. В правительстве это назвали «ответом на очередные санкции ЕС». Тема стала настолько резонансной, что на дефицит картошки в нашей стране обратили внимание зарубежные СМИ. В частности, издание Politico написало, что причиной недавнего острого дефицита картошки в Беларуси стало «жесткое вмешательство» Лукашенко в экономику: с 2022 года в стране действуют строгие ограничения на рост цен на основные продукты питания, включая картофель. Эти меры были задуманы как способ сдержать инфляцию, но на практике сделали выращивание картофеля экономически невыгодным для фермеров. Как рассказал журналу «Экономика Беларуси» министр сельского хозяйства и продовольствия Юрий Горлов, сельхозорганизации и фермеры рассчитывают получить в этом году около 1 млн т картофеля, что на 30% больше уровня 2024 года. А вот ситуация с яблоками в этом сезоне складывается не лучшим образом. В конце сентября премьер-министр Александр Турчин заявил, что «в стране порядка 40% от уровня прошлого года объем производства яблок». Он добавил, что правительство намерено запустить специальный кредит для поддержки фермеров. Ранее на проблему возможной нехватки яблок обращал внимание председатель Брестского облисполкома Петр Пархомчик. Чиновник констатировал, что после трех волн весенних заморозков очень серьезно пострадали сады. Между тем беларусы жалуются на высокие цены на этот фрукт — как беларусского, так и импортного производства. С 1 сентября в Беларуси на полгода ввели лицензирование вывоза яблок.
