Как защититься от коронавируса? Ученые считают, надо есть капусту

Как защититься от коронавируса? Все просто: соблюдайте социальную дистанцию, носите маску и… ешьте капусту.

Согласно новому исследованию, проведенному во Франции и опубликованному в Clinical and Translational Allergy, блюда, которые содержат сырую и ферментированную капусту, способны помочь в борьбе с коронавирусом, повысив сопротивляемость организма COVID-19. Согласно ученым, секрет капусты — будь она сырой, маринованной, квашеной или в составе кимчи — в большом количестве антиоксидантов.

Поэтому, уверены авторы исследования, в странах, где особенно популярны блюда из капусты, смертность от коронавируса ниже. Это касается Германии, Австрии, Чехии, Польши, Словакии и Финляндии — в то время, как в Бельгии, Франции, Италии, Испании, Великобритании и США зафиксировано куда большее количество фатальных случаев COVID-19.

Доктор Жан Буске из Montpellier University подчеркивает, что нередко от диеты зависит, насколько высоки ваши шансы заразиться коронавирусом — ровно как и то, способен ли будет организм справиться с болезнью. Так почему бы не добавить в рацион немного кимчи?

Данное исследование пока не получило отзывов в научной среде: его результаты не являются окончательными.