Десятки тонн картофеля продали в Чебоксарах за два дня: как прошла ярмарка, и что на ней можно было найти кроме картошки
В Чебоксарах прошла ежегодная выставка “Картофель-2026”. В этом году она состоялась уже в 18-й раз и впервые проходила сразу на двух площадках — в МТВ-Центре и агромаркете “Пехет”.
На выставку приехали аграрии, ученые, представители перерабатывающих предприятий, а также продавцы и покупатели из разных регионов страны. Всего в мероприятии участвовали 78 организаций из 18 регионов России.
Основная выставка прошла на 5 этаже “МТВ-Центра”. Посмотреть здесь можно было на современное оборудование, макеты сельскохозяйственных машин, удобрения и, конечно, картофель.
Федеральный исследовательский центр картофеля им. Лорха, например, представил на выставке новые сорта:
“Привезли новые сорта для здорового и диетического питания с цветной мякотью, сорта для переработки и приготовления, например, пюре или картофеля фри. Так же у нас есть сорта раннего срока созревания и среднеспелые. Пользуются популярностью “Садон” и сорт “Восторг”, - рассказал Олег Казаков.
Ассортимент выставки не ограничился только картофелем и сельхозпродукцией. На ярмарке также представили чувашские сувениры, натуральный мед, различные масла и другую продукцию местных производителей.
Нашлось место и картофелю в другом виде — например, посетители могли увидеть и купить чувашские картофельные чипсы.
На выставке можно было встретить и представителей чувашской науки и селекции. Среди участников — Чувашский НИИ сельского хозяйства из поселка Опытный. Институт участвует в выставке с 2009 года и ежегодно привозит свои сорта картофеля.
“В этом году большим спросом пользовался раннеспелый картофель, для всех, конечно, классика “Адретта”. Мы старались сделать небольшую фасовку, по 2 килограмма. Также привезли сорта “Чайка”, “Виза”, которые население уже знает, а из новинок у нас сорт “Глория”, - рассказала заместитель директора по научной работе НИИ Инга Иванова.
Традиционно на площадке разместили отдельную зону для дегустации.
Для гостей проводили мастер-классы по приготовлению различных блюд из картофеля.
Несмотря на то, что выставка проходила в будние дни, интерес к ней оказался большим. Только в первый день ее посетили около четырех тысяч человек. Основная площадка и шатер собрали около 4,5 тысячи гостей, а агромаркет “Пехет” — около тысячи посетителей. За один день было продано 33 тонны семенного картофеля из 55 тонн, привезенных участниками.
Основная торговля, как и в прошлом году, развернулась в шатре рядом с ТРЦ. Именно отсюда многие гости выставки уходили с пакетами и даже мешками семенного картофеля.
“Самый популярный сорт у нас “Краса Мещеры”, его берут больше всего. В среднем покупают по 3-4 килограмма. Кто-то, конечно, берет сразу сетками по 30 килограмм. А из покупателей в основном приходят пожилые люди, молодежь не очень интересуется”, - делится Ольга Трофимова.
В шатре было многолюдно, а среди посетителей можно было встретить не только людей.
В Чувашии продолжают активно поддерживать картофелеводство. В 2026 году на эти цели планируют выделить более 100 миллионов рублей.
Сейчас наша республика занимает первое место в ПФО по урожайности картофеля. Кроме того, активно развивается переработка — производят сушеный картофель, крахмал и чипсы.