Nakládaná sušená rajčata s česnekem a bylinkami od Living Spoon
Cena: 119 Kč
Nakládaná sušená rajčata od Living Spoon jsou opravdu jedinečná. Vyrábějí je totiž z opravdu zralých, čerstvě sklizených a voňavých rajčat, která byla vypěstována na prosluněných farmách na jihu Itálie. Jen tam dostanou tu správnou péči, kdy po sklizni je ručně omyjí, nasolí mořskou solí a šetrně usuší na slunci. Navíc se nejedná o nějaké obyčejné rajčata, ale o odrůdu San Marzano, což je absolutní vrchol chuti a kulinářského zážitku. Nechte se hýčkat tím nejlepším co můžete mezi sušenými rajčaty nalézt.
San Marzano z našich skleniček
Rajčata odrůdy San Marzano procházejí přírodním sušením ve stabilních podmínkách jižní Itálie. Ostré slunce, slaný mořský vzduch a bezprašné prostředí nelze nahradit ničím jiným. Jsou pěstována a sušena ve 100% přírodních podmínkách kontrolovaného zemědělství. Společnost, která tuto odrůdu pěstuje již dlouhá léta, je držitelem několika ocenění za kvalitu včetně certifikátu ISO 9001 a ISO 14001. Přečtěte si více o náročném procesu sušení:
| Je to velmi těžký a náročný proces který probíhá téměř výhradně ručně. Rajče je sklizeno těsně před samotným sušením. Následně je ručně rozkrojeno, nasoleno hrubou mořskou solí a po dobu několika dnů je sušeno v sítech kde na něj působí ostré jižní slunce a mořský vzduch. Rajčata San Marzano je top odrůda určena speciálně k sušení. |
K přípravě jedné naší skleničky Living spoon, bylo použito 1440 g čerstvých rajčat.
Otestováno blogerkou MK Life
Blogerka MK Life přiznává, že sama potraviny nakládané v oleji moc nemusí, sušená rajčata ji ale překvapila: „Přiznám se, že v těstovinách neměla chybu. Je mi sympatická hlavně jejich varianta s bylinkami, ale dle mého muže, který je jí klidně „jen tak“, je česnek TOP.“ Podívejte se na blog a celou recenzi výrobků Living Spoon.
Jak chutnají rajčata od Living Spoon
Mají velmi výraznou typickou kořeněnou chuť a jasně červenou barvu. Jejich pevná dužina a málo semínek je přímo předurčuje k dalšímu využití. Tato šťavnatá pochoutka se používá jako předkrm, ale hodí se také na pizzu, do zeleninových a těstovinových pokrmů, rizot, salátů, na chlebíčky či k sýru. Vynikající jsou jednohubky se sušenými rajčaty a kozím nebo ovčím sýrem.
Za každým kouskem rajčete které najdete ve skleničce, je spousta ruční práce a lásky ke kvalitním potravinám.
Složení a nutriční hodnoty Sušených rajčat s bylinkami:
|
Složení: slunečnicový olej, 44 % sušená rajčata odrůda San Marzano, sušené oregano, sušená bazalka Nutriční hodnoty na 100 g bez oleje:
|
Složení a nutriční hodnoty Sušených rajčat s česnekem:
|
Složení: slunečnicový olej, 44 % sušená rajčata odrůda San Marzano, sušené oregano, sušená bazalka 1,9% česneku Nutriční hodnoty na 100 g bez oleje:
|
Na jedno poštovné můžete objednat libovolný počet kusů od každé varianty ze všech aktuálních akcí Living spoon.