Svinpest och tullar kan gynna svenska grisbönder
Jeanette Elander vid Viggby Äs lantbruk utanför Västerås
Lyssna: Svinpest och tullar kan gynna svenska grisbönder
Under den pågående handelskonflikten om bland annat Huawei mellan USA och Kina, har griskött hamnat i fokus.
Ungefär varannan gris i världen finns i Kina men efter att Kina drabbats hårt av den afrikanska svinpesten, så är det brist på griskött.
Priset drivs också upp av den pågående handelskonflikten mellan Kina och USA där Kina höjt importtullarna på kött från USA. Och utvecklingen nu, med brist på griskött, kan gynna grisbönder i Sverige och EU.
Priserna stiger nu på griskött världen över, även för grisbönder i EU och Sverige.
Jeanette Elander och hennes man driver Viggby Äs lantbruk utanför Västerås
– Vi är ju på en världsmarknad och på en världsmarknad styrs ju priset av efterfrågan och pris, säger Jeanette Elander.
Uppskattningar som görs av den globala köttbranschen talar om att ungefär varannan gris i Kina kommer att behöva avlivas på grund av det stora utbrottet av afrikansk svinpest i Kina. I branschen misstror man nämligen den officiella rapporteringen från Kina om hur omfattande utbrottet av svinpesten faktiskt är.
Det här har gjort att priserna på griskött stigit kraftigt de senaste tre månaderna världen över, även inom EU. Ungefär 20 svenska kronor per kilo kött handlas grisköttet nu mellan slakterier och uppfödare inom EU. Totalt handlar det om en uppgång på drygt fyra kronor inom EU de tre senaste månaderna.
Sverige har inte riktigt hängt med i prisuppgången, men sedan någon månad har priset ökat även för svenska grisbönder.
Jeanette Elander visar prisstatistik i personalrummet där de fem som är sysselsatta på gården kan äta lunch. I byggnaderna intill föds 8000 grisar upp varje år här på Viggby Äs lantbruk.
– Man har ju haft en kraftigt uppgång i priserna de senaste veckorna, säger hon.