«Muchas de las mieles baratas se venden con una etiqueta confusa»
-¿Es cierto que la miel China está invadiendo España?
-No se puede afirmar con rotundidad, si bien es cierto que los datos que nos ofrece la UE es que el 20% de las mieles que se comercializan están adulteradas, la procedencia de estas mieles no es únicamente de China.
-¿Cómo se produce la adulteración?
-Es un proceso industrializado. Su composición está constituida por un porcentaje muy alto de sirope y uno mínimo de miel, además de colorantes y conservantes. Para mezclarlos... Читать дальше...