Cu ce putem înlocui legumele și fructele proaspete în timpul iernii
Deficitul de vitamine în perioada de iarnă poate fi evitat. Experții în nutriție au oferit cîteva sfaturi despre cum putem compensa deficiența de vitamine în sezonul rece.
Cel mai simplu lucru este să adăugăm în dietă mai multe legume rădăcinoase și acele legume care pot fi păstrate crude mult timp. Este vorba despre dovleac, sfecla, ceapa, morcovi și varză. Acestea trebue consumate crude, fier