La subida de los precios que se está registrando de forma constante en los últimos meses no está siendo compensada por las subidas salariales realizadas hasta ahora. Por eso, la buena marcha del consumo de aquí a final de año dependerá de que la brecha entre ingresos y gastos no aumente su tamaño. Esa es una de las conclusiones que se extraen del libro 'Todo es terrible, pero yo estoy bien (los españoles en la crisis del coste de vida)' del profesor de dirección comercial en el IESE José Luis Nueno, que ha sido editado por Aecoc. Basándose en el análisis de una base de datos aportada por Fintonic e Intent HQ, el profesor del IESE recoge que en los últimos cinco trimestres «las mejoras salariales han ido a la zaga de la inflación ». Noticia Relacionada estandar Si El turismo aportará este año el 20% del crecimiento del PIB y del empleo Nerea San Esteban Exceltur eleva la estimación del PIB turístico de 2023 hasta los 178.831 millones de euros, un 13,6% más que en 2019 El salario promedio que recibe un usuario de la muestra analizada por Nueno es de 19.817 euros, mientras que su gasto es de 22.598 euros. «Estas personas han visto aumentar sus ingresos en un 5,4% a lo largo de los cinco trimestres bajo análisis, pero la inflación ha sido de un 5,5% en ese mismo periodo», explica el autor del estudio. La diferencia entre ingresos y gastos, dibuja la tesis del profesor, se está incrementando; y se paga con ahorros, con crédito (principalmente tarjetas) o «probablemente» recurriendo a familiares o amigos. En esta línea, la tendencia hace temer que la brecha entre ingresos y gastos haga tambalearse al consumo de aquí a final de año. «Es posible que a lo largo del segundo trimestre de 2023 o en el segundo semestre del año aún puedan percibir mejoras salariales que les permitan aumentar su poder de compra . Parece, sin embargo, improbable que sea así», adelanta Nueno. Esta tesis casa con la que mantienen consultoras como Kantar , en base a sus últimas encuestas relacionadas con el consumo. En su último informe, presentado hace unos días, la consultora afirma que un 54% de los consumidores españoles consideran que es un «buen momento» para mantener sus niveles de gasto, aunque sin embargo reflejan reticencias en todo aquello que implique un endeudamiento, como por ejemplo pedir un préstamo para comprar una vivienda. Hasta un 38% de los consumidores, según el informe Perspectivas del Consumidor de Kantar Insights, considera ya que es mejor reducir gastos. Control del gasto Pese a que el IPC general está moderando su crecimiento, el precio de los alimentos continúa al alza, algo que impacta de forma directa en el bolsillo de las familias. Según el indicador adelantado del INE del mes de junio, los alimentos incrementaron sus precios un 10,3% en ese mes, frente al crecimiento registrado del 1,9% del indicador general. De hecho, esta situación de inflación ya está generando desde hace meses un cambio en el comportamiento del consumidor , sobre todo en los alimentos de mayor valor, como son la carne y el pescado. A finales del mes pasado, Aecoc Shopperview determinó que el 82% de los consumidores ha cambiado sus hábitos de compra sobre estos frescos para reducir el coste de su cesta de la compra. En concreto, para la compra de carne el 46% de los consumidores afirmaba que actualmente busca más ofertas y promociones para limitar el gasto en su compra, mientras que un 36% había reducido la cantidad y un 26% había optado por cambiar la tipología de carne que consume por categorías más económicas. En lo que respecta al pescado, la búsqueda de ofertas y promociones y la reducción del volumen de compra volvieron a ser los cambios de hábitos más adoptados por los consumidores, con un 42% y un 30% de los encuestados respectivamente. Por otra parte, el 27% optó por cambiar la compra de producto fresco por pescado congelado para abaratar su cesta de la compra. «En el contexto de inflación actual, las estrategias para ahorrar no se ciñen únicamente a los productos frescos. Los datos de Aecoc muestran que el 42% de los factores que tiene en cuenta el consumidor a la hora de hacer su compra tienen que ver con el factor económico , como el precio por unidades, el precio final de venta o las ofertas y promociones disponibles», apuntaba la patronal del gran consumo. En su análisis, el profesor del IESE establece una diferenciación entre los gastos no discrecionales y los que sí son; es decir, entre los que tienen que realizarse sí o sí (vivienda, alimentación) y los que son optativos. Según extrae de los datos analizados, que se basan en el gasto de cerca de 250.000 personas, «cuando examinamos estos resultados observamos que, por grandes bloques, el gasto no discrecional se ha incrementado un 4% como resultado, sobre todo, de los aumentos en hipotecas y créditos y alquiler del hogar». Frente a esto, «prácticamente el resto de las categorías han experimentado caídas que compensan internamente el gasto no discrecional. Así podemos observar que educación y cultura, o farmacia y salud, experimentan caídas del orden del 8%, que si bien se hacen sobre gastos pequeños, van contra las subidas que se experimentan fundamentalmente en las tres que hemos señalado: hipotecas y créditos, y alquiler del hogar», apunta Nueno. Es decir, que son los gastos no discrecionales –los que no se pueden elegir– los que están haciendo crecer la partida del gasto. Su evolución, de la mano de los ingresos, marcará la marcha del consumo tras el verano .
