Todo México en el Barrio de Salamanca
Tal y como lo describen los medios y cientos de personas, el emblemático Barrio de Salamanca se ha convertido en el nuevo Polanco mexicano. Este sobrenombre hace referencia al nombre de uno de los barrios más icónicos y exclusivos de Ciudad de México, sinónimo de alta cocina, diseño y experiencias sofisticadas.
El Barrio de Salamanca cada día alberga más espacios como este, con restaurantes y propuestas que se mueven entre la tradición y la ostentación. Dos referentes en tendencia que destacan con diferencia son: Chambao y Tepic.
El primero, ubicado en el Paseo de la Castellana, eleva la experiencia gastronómica con un toque de moda y glamour. Chambao en su restaurante mezcla la experiencia pop up, club y arte culinario, tal cual lo es en su país de origen. Su ambiente elegante y moderno hace que el espacio se haya consolidado como uno de los mejores restaurantes, dinner show y de carnes de la zona. En su oferta contempla emblemáticos sabores, con recetas a medida.
En ocasiones anteriores, Chambao ha atraído la atención de marcas y diseñadores de renombre internacional durante eventos como la Fashion Week. Se ha asociado con nombres como Michael Costello, JC Pajares y Paloma Suárez, transformando su espacio en un showroom efímero que combina el arte del diseño con el placer de la gastronomía.
Este 2025, Chambao da un paso más allá en su visión de fusionar la moda y la gastronomía, creando un espacio donde puedes disfrutar de una cena memorable mientras te rodeas de las últimas tendencias de la temporada. La pop-up de Moda Concept Summer, que estará solo por un tiempo limitado, te ofrece la oportunidad de encontrar ese look perfecto o ese accesorio que transformará tu noche.
Tepic es más calmado y reservado, pero a su vez también sofisticado y atractivo. Tiene la posibilidad de sumar música, mariachis y coctelería en ocasiones, lo cual garantiza una experiencia que trasciende lo culinario para convertirse en una celebración de la cultura mexicana. Además, su sede en la calle Ayala ofrece un espacio íntimo para eventos privados, consolidando su posición como un referente gastronómico en Madrid.
A nivel gastronómico, brinda una oferta 100 % mexicana como complemento perfecto de todo tipo de encuentros, con platillos cómodos, sencillos y fáciles de comer entre los que se encuentran los hits de Tepic y recetas a propuesta del cliente. Pero esto no solo sucede en su espectacular salón sino también fuera de él. Tepic Catering representa la cultura azteca más allá de la cocina y da diversas opciones para un servicio completo: música, mariachis, camareros o una barra de coctelería; además de a domicilio, el local madrileño también se presenta como un espacio en el que celebrar eventos privados.
La comparación entre ambos es inevitable a la hora de elegir mexicanos en el barrio. Chambao es transgresor y vanguardista, en tanto que Tepic conquista con autenticidad y una presentación más sutil y tradicional. Mientras Chambao invita a saborear la gastronomía bajo un halo de glamour y diseño, Tepic seduce con sus tacos, sus aromas y su calidez mexicana de siempre.