Presidida por la directora general de Salud Pública, Laura Ruiz López, el Observatorio de Consumo de Castilla-La Mancha ha mantenido una reunión para acordar la programación de actividades para 2025 , así como para conocer en síntesis los estudios de investigación realizados el pasado año y abordar las novedades previstas para este año en la actividad del Observatorio de Desperdicio Alimentario, del Observatorio de Precios y del Centro de Documentación y Recursos Digitales de Consumo, funciones integradas en el seno de dicho Observatorio de Consumo. A la reunión han asistido los miembros del Observatorio que representan a las siguientes entidades: Universidad de Castilla-La Mancha, Consejo de Consumidores y Usuarios de Castilla- La Mancha, Federación de Municipios y Provincias de Castilla-La Mancha (FEMP-CLM), Confederación de Asociaciones Vecinales de Castilla-La Mancha (CAVE-CLM), Asociación de Técnicos de Consumo, Colegio Profesional de Ciencias Políticas y Sociología, Confederación de Empresarios de Castilla-La Mancha (CECAM) y Comité español de Representantes de Personas con Discapacidad de Castilla-La Mancha (CERMI-CLM). Los autores de los siguientes estudios de investigación realizados el pasado año tuvieron la oportunidad de exponer sus resultados y conclusiones sobre 'Mujeres y consumo inclusivo y consciente en Castilla-La Mancha', 'Consumo de productos de segunda mano y otras alternativas de consumo en Castilla-La Mancha', 'El consumo sostenible y los productos certificados. Estudio en Castilla-La Mancha y análisis comparativo con los datos nacionales' y 'Cláusulas y legibilidad de los contratos con consumidores en el sector asegurador de autos y hogar'. Asimismo, se ha acordado la aprobación de los estudios de investigación incluidos en la propuesta para el presente año: 'Redes sociales y consumo en Castilla-La Mancha ', ' El comportamiento de la juventud consumidora en el ámbito del juego y las apuestas en línea ', 'El consumo sostenible y los productos certificados', 'Cláusulas y legibilidad de los contratos con consumidores en el sector asegurador de salud y decesos', 'Inteligencia Artificial y Protección del Consumidor: análisis y propuestas regulatorias', 'Desarrollo de nuevos derechos reconocidos en la Ley 3/2019, de 22 de marzo, del Estatuto de las Personas Consumidoras en Castilla-La Mancha' y 'Análisis de la presencia de disruptores endocrinos en bienes de consumo para la población de Castilla-La Mancha'. Y en el ámbito del Observatorio de Desperdicio Alimentario, concurriendo con la reciente aprobación en el Congreso de los Diputados, de la Ley contra el Desperdicio Alimentario, se aprobó llevar a cabo un estudio diagnóstico sobre el desperdicio alimentario en el sector HORECA (Holetes, restaurantes y cafeterías). Finalmente, respecto del Observatorio de Precios , se informó de la firma de un convenio con la Universidad de Castilla-La Mancha para el análisis, tratamiento y evaluación de las series de precios de la cesta básica que permitirá determinar, en mayor medida, su trazabilidad a lo largo de la cadena de valor y su impacto en los presupuestos de las personas consumidoras. Además, con la evolución de dichos precios se podrán configurar tendencias y detectar de manera temprana posibles desajustes y distorsiones en el mercado de productos básicos de consumo.
