Mercedes celebrará los 25 años de la Fiesta Nacional de la Torta Frita
La ciudad de Mercedes anunció la realización de una nueva edición de la Fiesta Nacional de la Torta Frita, que se celebrará los días 10 y 11 de mayo en el Parque Municipal Independencia. El evento, que cumplirá 25 años, incluirá música en vivo, espectáculos, gastronomía, feria de artesanías y como principal atracción, la cocción de la torta frita más grande del mundo.
¿Cómo será la cocción de la torta frita más grande del mundo?
La elaboración de la torta frita gigante se convirtió en el sello distintivo del evento. Según los organizadores, "cada día se cocina la torta frita más grande del mundo", utilizando una sartén de gran tamaño, doce amasadoras, más de 120 kilos de harina y 2000 kilos de grasa a fuego de leña. La preparación alcanza los cuatro metros de diámetro y luego se reparte entre los asistentes.
¿Dónde y cuándo se celebra la Fiesta Nacional de la Torta Frita?
El encuentro tendrá lugar en el Parque Municipal Independencia, un predio de 54 hectáreas con espacios naturales, infraestructura de servicios y sectores habilitados para mascotas. Las puertas abrirán ambos días a las 10 de la mañana. Las entradas generales costarán $4000, los jubilados abonarán $2000 y tanto menores de 12 años como personas con discapacidad ingresarán sin cargo.
¿Qué actividades y propuestas ofrece la Fiesta de la Torta Frita?
Además de la gastronomía, el evento ofrecerá un espacio de entretenimiento para todo público. Habrá espectáculos musicales, baile, juegos infantiles, representaciones institucionales y degustación de tortas fritas caseras. También se realizará una competencia entre cocineras, en busca de la mejor receta tradicional.
Un evento con raíces: la Fiesta que homenajea a los veteranos de Malvinas
La celebración, que nació como un homenaje a los veteranos de la Guerra de Malvinas, adquirió relevancia con el paso del tiempo y fue declarada "Fiesta Nacional" hace dos años. Desde la organización destacaron que "la propuesta pone en valor nuestro arraigo, tradición y cultura nacional", consolidándose como una de las festividades populares más importantes del calendario bonaerense.