Un restaurante de Ibiza se enfrenta a una multa de 60.000 euros por usar pescado ilegal capturado mediante pesca submarina

Meros, corvinas y cabrachos capturados de forma ilegal y listos para ofrecer en la carta. La consejería balear de Agricultura, Pesca y Medio Natural , a través del personal de la inspección pesquera de la Dirección general de Pesca y junto con el Consell de Ibiza, han denunciado a un restaurante de la isla por almacenar pescado capturado de forma ilegal mediante pesca submarina . En el local se encontraron ocho kilos de pescado sin ningún tipo de documentación que acreditara su procedencia ni trazabilidad, lo que ha motivado el decomiso y posterior destrucción del producto. En el establecimiento se hallaron cuatro meros, cuatro corvinas y siete cabrachos . Todos los ejemplares mostraban heridas compatibles con el impacto de un arpón de fusil submarino, una técnica prohibida para la comercialización. Además, los meros incautados eran de talla inferior a la permitida, lo que agrava la infracción. La actuación forma parte de una inspección conjunta entre la Dirección General de Pesca del Govern y los consells insulares de Ibiza y Formentera. Según ha explicado el conseller de Agricultura, Pesca y Medio Natural, Joan Simonet , estos controles pretenden garantizar el cumplimiento de la normativa vigente y evitar la competencia desleal hacia el sector pesquero profesional. «Este tipo de operativos demuestran el compromiso del Govern con la pesca legal y con la defensa de nuestros pescadores profesionales », ha declarado Simonet, subrayando que también se protege así al consumidor final. La infracción detectada se enmarca en lo dispuesto por la Ley 6/2013 de pesca marítima, marisqueo y acuicultura en Baleares, que califica como muy grave la tenencia y comercialización de capturas procedentes de pesca recreativa, especialmente cuando se trata de especies fuera de talla. Las sanciones pueden alcanzar los 60.000 euros , además del decomiso obligatorio del producto ilegal. Desde la Consejería de Agricultura aseguran que continuarán realizando inspecciones en establecimientos sobre los que existan sospechas de incumplimientos para garantizar la legalidad en el sector pesquero y proteger los recursos marinos del archipiélago.