Oro negro: la fruta antioxidante que fortalece los huesos y ayuda a producir colágeno
Para mantener una dieta completa, los especialistas en nutrición recomiendan consumir diversos alimentos que puedan mejorar el funcionamiento del organismo.
En ese sentido, las frutas y verduras no solo son esenciales para obtener nutrientes clave, vitaminas, minerales y antioxidantes, sino también resultan fundamentales para una adecuada ingesta de fibra.
En particular, hay una fruta deshidratada que no todos consumen, pero que otorga una amplia variedad de beneficios diarios para el cuerpo, como la prevención de enfermedades cardiovasculares.
¿Cuál es la fruta llena de antioxidantes que fortalece los huesos y e impulsa la producción de colágeno?
En este sentido, la ciruela pasa es un tipo de fruta deshidratada, producida en su mayoría California, que destaca.
Este alimento es una de las frutas favoritas por sus propiedades antioxidantes, siendo ideal para fortalecer los huesos, en especial después de los 45 años. Además, favorece la salud del corazón y puede ayudar a combatir la inflamación.
Se estima que cada pasa tiene un total de 20 calorías y están repletas de polifenoles que pueden reducir la hinchazón del cuerpo. Además, puede ayudar a contrarrestar el estreñimiento.
Ciruelas pasas: todas las propiedades
| Valores nutricionales | Por porción (100 g) |
| Energía | 240 kcal |
| Proteínas | 2,1g |
| Grasas | 0,3 g |
| Carbohidratos | 63,9 g |
| Fibras | 7,1 g |
| Vitamina A | 781 UI |
| Vitamina K | 59,6 mcg |
| Vitamina B1 | 0,051 mg |
| Vitamina B2 | 1,882 mg |
| vitamina B6 | 0,205 mg |
| Calcio | 43 mg |
| Hierro | 0,93 mg |
| Potasio | 732, mg |
| Fósforo | 69 mg |
| Colina | 10,1 mg |
| Magnesio | 41, mg |
Ciruelas pasas: cuáles son sus beneficios
Las ciruelas pasas pueden complementar diversas comidas y, al mismo tiempo, pueden aportar beneficios al cuerpo. Algunos de los más destacados son:
- Tienen gran cantidad de fibra: la presencia de este compuesto puede favorecer la digestión y también prevenir el estreñimiento.
- Aportan energía: al contener hidratos de carbono naturales brinda grana cantidad de energía, por lo que es útil consumirlas entre comidas.
- Funcionan como potente antioxidante: tanto la vitamina C y E ayudan a combatir los radicales libres, que propician el envejecimiento prematuro y reducen el riesgo de enfermedades crónicas.
- Fortalecen los huesos: la vitamina K de las pasas pueden ayudar a la salud ósea, ya aportan fortaleza y también previene la osteoporosis.
- Mejoran la producción de colágeno: la presencia de la vitamina puede ayudar a incrementar la producción natural de colágeno y, por consecuencia, incrementa la elasticidad de la piel.
Cómo incorporarlas en la dieta diaria
Este alimento natural tiene un sabor único y puede complementarse fácilmente con avena o cereales. También puede agregarse a carnes agridulces.
Muchas personas prefieren sumarlo a ensaladas saludables o postres con bajas calorías. Los especialistas recomiendan consumir alrededor de 40 g por día, esto equivale a 90 kcal aproximadamente.