Extranjera cultiva ají amarillo peruano en su casa de Venezuela y obtiene su primera cosecha: “Me dijeron que era imposible”
Una mujer de origen venezolano que vivió en Perú quedó encantada con el ají amarillo, insumo con el que se preparan un gran número de platillos peruanos. Es por ello, que decidió llevar semillas para sembrarlo en su casa, pese a que muchas personas le dijeron que no lograrían desarrollarse por la condición del suelo.
La extranjera, sin oír a todas las recomendaciones que le dieron, decidió plantarlo en su vivienda y tras una larga espera logró que al fin el producto naciera, algo que le llenó de orgullo y satisfacción.
Venezolana feliz por lograr que ají amarillo crezca en su jardín
En el video de TikTok de @gleidymardelgadoj, la joven mostró una gran planta y un ají amarillo, que, aunque le faltaba madurar, gozaba de buenas condiciones. “Me dijeron que era imposible que este ají se diera en Venezuela. Aquí está. Ahora tengo ají amarillo peruano. Próximamente, aquí en mi casa”, se le oyó decir a la venezolana.
Usuarios en redes sociales no tardaron en comentar el suceso y aunque algunos tuvieron sus dudas sobre si sobreviviría el ají al suelo venezolano, otros celebraron el hecho como un logro personal de la extranjera.
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“Si sale, tal vez un poco diferente en sabor por el suelo, pero lo puedes secar y tienes ají mirasol”, “Qué rico. Ahora se puede preparar papa a la huancaína”, “Ahora a preparar tu ají de gallina, papa a la huancaína, pasta a la huancaína, causa rellena y buen provecho”, escribieron los usuarios en la popular red social.
Ají amarillo elegido como el Sabor del Año 2025
Cabe mencionar que la marca internacional McCormick, líder en la industria de condimentos, nombró al ají amarillo como el Sabor del Año 2025. Este producto ganó popularidad como uno de los ingredientes más destacados en la cocina global.
La elección del sabor del ají amarillo destaca la proliferante tendencia por los sabores picantes y exóticos que dominan las mesas del mundo, teniendo mucho que ver con la importancia que tiene la cocina peruana internacionalmente.