ROBIN DE BFM - Ces lycéens cuisinent pour Gims, Pierre Garnier ou encore Ninho et Niska
Des lycéens de Granville (Manche) passent en cuisine pour préparer les repas des stars du festival Papillons de Nuit.
Pendant trois jours, 46 élèves du lycée hôtelier Maurice-Marland de Granville participent à cette expérience hors du commun : préparer et servir les repas des artistes présents au festival, parmi lesquels Gims, Pierre Garnier, Ninho, Adèle Castillon, Julien Doré ou encore Niska.
Encadrés par leurs professeurs, dont le chef Vincent Delacou, les lycéens assurent un service quasi ininterrompu de 7 heures à 2 heures du matin, du petit déjeuner jusqu’au dernier repas du soir. Quatre équipes se relaient entre la cuisine et la salle, pour un total de près de 1.000 couverts sur l’ensemble du week-end.
Entre deux plats, certains élèves auront la chance d’échanger avec les artistes… et même d’assister aux concerts avant un retour en cours prévu dès mardi matin