Los efectos secundarios de dejar de golpe el café: «Cuidado con cómo lo eliminamos de la dieta»

Los españoles consumen una media de 3,6 cafés diarios entre semana y 2,7 tazas el fin de semana –sábado y domingo. Esta bebida es saludable y tiene beneficios importantes para la salud, tal y como ha explicado Pablo Ojeda en ' Más Vale Tarde ' (La Sexta). Sin embargo, cada vez más personas deciden reducir el consumo de café para evitar los efectos secundarios de la cafeína: «Según la persona y la tolerancia, sí puede ser que cueste más conciliar el sueño si se toma muy cerca de la hora de ir a dormir, por eso hay quienes han decidido dejarlo u optar por el descafeinado». El quid de la cuestión está en cómo se decide dejar de consumir café y quienes optan por ser radicales y dejarlo de un día para otro pueden padecer «efectos secundarios, como es el caso de padecer jaquecas e incluso un bajón anímico». Para estas personas, Pablo Ojeda ha recomendado ir paulatinamente, alternar el café con el descafeinado, para evitar esa alteración, y ha destacado las bondades de la bebida: «Te anima por las mañanas y si se toma antes de ir al gimnasio, es un auténtico empujón de ánimo y fuerza». Respecto al descafeinado , lo mejor es que conserva prácticamente las mismas propiedades que el café natural: « Antioxidantes , que son de lo mejor. Es una bebida saludable y en verano ofrece múltiples opciones». Pablo Ojeda ha apostado por compartir en directo varias opciones para seguir incluyendo el café, bien natural o descafeinado , en verano, para quienes dicen que dejan de tomarlo por el calor. Hay alternativas frescas y sabrosas como las que él ha dado. Una es preparar un frappé, un café helado, «con leche, azúcar, café y con hielo picado, y está riquísimo». María Lamela , que está en la edición de verano de 'Más Vale Tarde' con Marina Valdés, ha sido la que lo ha podido probar y ha sido rotunda: «Me bebería diez más de esto, ¡qué rico!». Otra opción es tomarlo con helado , dos bolas de helado en un vaso y después le ponemos el café caliente. El helado se va descongelando y queda una bebida refrescante y deliciosa. Para quienes sigan pensando sobre cuándo tomarlo, cuánto y cómo, Pablo Ojeda ha dado varios consejos al respecto. Primero, un máximo de «tres cafés al día». En segundo lugar, tomarlo un mínimo de cuatro o seis horas antes de ir a dormir, para descansar bien. «La gente más sensible a la cafeína ha de saber que su efecto puede llegar a durar hasta 10 horas», ha sentenciado.