La sucralosa es un sustituto del azúcar común entre personas que quieren reducir su consumo de calorías y controlar los niveles de azúcar en sangre podría hacer que el tratamiento del cáncer sea menos efectivo Una investigación de la Universidad de Pittsburgh y el Centro de Cáncer UPMC Hillman (EE.UU.) sugiere que este edulcorante artificial puede no ser la mejor opción para los pacientes sometidos a inmunoterapia contra el cáncer. El estudio, publicado en la revista ' Cancer Discovery ', encontró que los pacientes con melanoma y un tipo de cáncer de pulmón -de células no pequeñas- que consumían altos niveles de sucralosa tuvieron una peor respuesta a la inmunoterapia y una menor supervivencia que aquellos con dietas bajas en el edulcorante artificial. Sorprendentemente, los suplementos que aumentaron los niveles del aminoácido arginina mitigaron los efectos negativos de la sucralosa en la inmunoterapia en ratones, un enfoque que ahora podría probarse en ensayos clínicos. La investigación se realizó en modelos de ratón para demostrar que los impactos negativos de la sucralosa son impulsados por la alteración de las bacterias intestinales. La s ucralosa modificó la composición del microbioma intestinal del ratón , aumentando las especies bacterianas que degradan la arginina, lo que redujo los niveles de este aminoácido en la sangre, el líquido tumoral y las heces. Las inmunoterapias con inhibidores de puntos de control inmunitario, como la anti-PD1, actúan incrementando la actividad de los linfocitos T para que puedan destruir con mayor eficacia las células cancerosas. La arginina es esencial para la función de los linfocitos T, especialmente en el cáncer. «Cuando los niveles de arginina se redujeron debido a los cambios en el microbioma provocados por la sucralosa, las células T no pudieron funcionar correctamente», explica la investigadora Abby Overacre. «Como resultado, la inmunoterapia no fue tan eficaz en los ratones alimentados con sucralosa». En modelos de ratón de adenocarcinoma y melanoma, la adición de sucralosa a la dieta inhibió la terapia anti-PD1, lo que resultó en tumores más grandes y una menor supervivencia. Sin embargo, cuando los investigadores administraron arginina o citrulina (que se metaboliza en arginina en el organismo) a ratones alimentados con sucralosa, se restableció la eficacia de la inmunoterapia. Para evaluar la relevancia de estos datos en humanos, analizaron a 132 pacientes con melanoma avanzado o cáncer de pulmón de células no pequeñas que recibieron terapia anti-PD1 sola o en combinación con quimioterapia. Los pacientes completaron cuestionarios detallados sobre su historial dietético , que incluían preguntas sobre la frecuencia con la que consumían edulcorantes artificiales en el café, el té y los refrescos light. « Descubrimos que la sucralosa impedía la eficacia de las inmunoterapias en diversos tipos, estadios y modalidades de tratamiento de cáncer », afirma el autor principal, Diwakar Davar. «Estas observaciones plantean la posibilidad de diseñar prebióticos, como la suplementación nutricional específica para pacientes que consumen altos niveles de sucralosa». Los investigadores esperan lanzar un ensayo clínico que investigue si los suplementos de citrulina (que aumentan los niveles de arginina más que la arginina misma) afectan el microbioma intestinal y la respuesta inmune antitumoral en los pacientes. También están interesados en estudiar cómo otros sustitutos del azúcar, como el aspartamo, la sacarina, el xilitol y la stevia , afectan el sistema inmunológico y la respuesta a la inmunoterapia.
