Un total de 39 personas se encuentran investigadas dentro de la macroperación Opson XIV contra el fraude alimentario , en la que la Guardia Civil ha detenido ya a diez personas y estudia indicios delictivos en otras 29, como presuntos responsables de delitos contra la propiedad industrial, estafa, fraude alimentario, falsificación documental y contra la salud pública. En total, en la operación se han incautado 11.500 toneladas de productos ilícitos y casi un millón y medio de litros de bebidas, en su mayoría alcohólicas. Los agentes han realizado más de 2.091 inspecciones y registros en centros de distribución, almacenes, medios de transporte, puertos y aeropuertos del territorio nacional, en los que se ha detectado hasta 1.219 infracciones administrativas. Como resultado, se han retirado del mercado bienes valorados en más de 95 millones de euros , entre los que hay bebidas alcohólicas, cereales, grano, frutas, hortalizas, productos cárnicos, pescados, mariscos, productos lácteos, azúcar o aditivos. Dentro de los investigados, el Servicio de Protección de la Naturaleza de la Guardia Civil (SEPRONA), ha investigado a una persona en Tenerife como presunto autor de un delito contra la salud pública, por vender pescados, mariscos y otros productos alimenticios al por mayor y sin trazabilidad, en mal estado, caducados o habiendo perdido la cadena de frio. En las inspecciones se contó con la colaboración del Área de Salud de Tenerife, del Servicio Canario de Salud, y se intervinieron 25 toneladas de productos perecederos. Además, en Alicante el SEPRONA ha investigado a una empresa mercantil que vendía bananas procedentes de Madeira (Portugal) etiquetadas como plátano de Canarias , un etiquetado que tiene la categoría de Indicación Geográfica Protegida (IGP). Esta empresa investigada tenía suspendida la certificación para su comercialización e importaba el producto valiéndose de documentación aduanera falsificada. Esta operación ha culminado con la investigación de una persona por un delito contra la propiedad industrial, relativo al mercado y los consumidores y falsedad documental. Se ha determinado que se han vendido un total de 2.000 toneladas de bananas etiquetadas como plátanos de Canarias . Esta macroperación ha tenido como objetivo desmantelar las redes delictivas implicadas en el tráfico internacional de falsificaciones, alimentos y bebidas de calidad inferior, así como detectar y prevenir el fraude alimentario. Se ha comprobado el cumplimiento de la normativa relacionada con la seguridad alimentaria, la salud y bienestar de los animales o la sanidad vegetal. Una de las principales tendencias detectadas a nivel internacional es la infiltración de grupos de delincuencia organizada en empresas de eliminación de residuos con la intención de acceder a los alimentos caducados en espera de destrucción, para manipular la fecha de caducidad y reintroducirlos en el mercado con etiquetas falsas. Asimismo, se ha detectado que los ataques contra los productos con denominación de origen protegida e indicaciones geográficas protegidas están entre las actividades fraudulentas más comunes. Dentro de la operación Opson XIV han intervenido cuerpos policiales de 31 países , que han emitido 101 órdenes de detención. Además, un total de 631 personas han sido denunciadas y se ha logrado desarticular 13 organizaciones criminales. En esta operación también se ha investigado a cinco personas por delitos contra la salud pública, tras una inspección en una industria cárnica que utilizaba alimentos caducados para la elaboración de productos cárnicos, un grupo criminal dedicado a la venta de moluscos bivalvos no aptos para el consumo, y han sido detenidas seis personas e investigadas otras dos por los delitos de pertenencia a grupo criminal, blanqueo de capitales, falsedad documental, contra la salud pública, blanqueo de capitales y fraude de fluido eléctrico, entre otros.
