Čo môže za obezitu? Nedostatok pohybu nie je vinník, hovorí štúdia

V devätnástom storočí v Európe alebo severnej Amerike obezita rozhodne nebola tak rozšírená ako dnes. A na iných miestach sveta, v menej rozvinutých krajinách, ju nenájdeme ani teraz. Kmeň lovcov a zberačov Hadza v Tanzánii jej netrpia, ani krováci z kmeňov San alebo Kung v Kalahari.

Ako rozdiel objasniť? Všeobecne rozšírené vysvetlenie si všíma fakt, že s ekonomicko-sociálnym rozvojom spoločností sa ľudia jednoducho prestávajú hýbať.

Viac času presedíme. Preto spálime menej kalórií, preto priberáme. Trend sa tak zhoršil a tento mechanizmus zosilnil natoľko, že západná civilizácia musela priznať, že obezita je jednou z jej najťažších zdravotných problémov.

Odborník na výživu: Ak vybudujem svaly a zredukujem tuk, hmotnosť ma vôbec nemusí zaujímať

Štúdia tímu evolučného biológa a experta na svetové zdravie Hermana Pontzera sa túto linku rozhodla preveriť. Bola to rozsiahla práca.

Podieľalo sa na nej vyše osemdesiat odborníčok a odborníkov, do svojho veľkorysého ...