La hierba para incorporar al mate que desintoxica el abdomen, alivia los dolores y reduce el cansancio
El mate es una tradición cultural que une a los argentinos en diversas situaciones. Desde un encuentro en la plaza con amigos, mientras se estudia para un examen, en el desayuno o en la oficina, siempre está presente.
Sin embargo, disfrutar de esta infusión a base de yerba requiere algunas consideraciones. Primero, es fundamental elegir el tipo de mate, que puede ser de diferentes materiales: plástico, metal o madera. Luego, se debe considerar el tipo de yerba, que puede tener más palo o menos polvillo.
Adiós cansancio: la especia para agregar al café que ayuda a recuperar energía al instante
¿Qué beneficios trae el consumo de mate?
La infusión argentina brinda numerosos beneficios.
- Antioxidante: esta hierba posee polifenoles que refuerzan las defensas del cuerpo y protegen contra el daño celular.
- Digestión: los componentes del mate ayudan a facilitar la digestión y previenen malestares estomacales leves.
- Pérdida de peso: al ser bajo en calorías y sodio, el mate se presenta como una opción saludable para quienes buscan bajar de peso.
- Vitaminas esenciales: contiene vitaminas del grupo B y vitamina C, que fortalecen el sistema inmunológico. Además, aporta minerales como el potasio, que beneficia al corazón, y magnesio, que ayuda en la absorción de proteínas.
La hierba indispensable para el mate que no puede faltar
Al mate se le pueden añadir diversas hierbas como el tilo, la valeriana, la pasionaria, la melisa, la manzanilla y la lavanda, entre otras. Sin embargo, hay una que no debe faltar: la menta. La menta pertenece a la familia Lamiaceae, tiene un color verde y ofrece un intenso aroma. Se destaca por sus propiedades curativas para el sistema respiratorio y el digestivo. Por lo tanto, combate gases y cólicos y alivia el estreñimiento.
¿Cómo ayuda la menta a combatir resfriados, bronquitis y mal aliento?
El uso de la menta es eficaz para combatir los resfriados, bronquitis e incluso el mal aliento. Esta hierba se encuentra en bebidas, dulces o caramelos y también en platos gourmet.
Los expertos aconsejan que quienes padecen acidez estomacal, úlcera digestiva o hernia de hiato no deben consumir menta en exceso. Igualmente, si la persona sufre de insomnio o está en proceso de gestación.
Disfruta del mate: cocido, tereré y sus beneficios saludables
Además de ser una bebida social, el mate se convirtió en un símbolo de identidad cultural en Argentina, representando la hospitalidad y la conexión entre las personas. En muchas regiones, compartir un mate es un ritual que se transmite de generación en generación, fortaleciendo lazos familiares y amistosos.
Por otro lado, el mate no solo se consume caliente; en los últimos años, ha ganado popularidad el "tereré", una variante fría que se prepara con agua fría o jugo. Esta opción es especialmente apreciada durante los meses de calor, ofreciendo una alternativa refrescante y saludable.
Sabores y rituales: el mate como experiencia compartida
El mate también se puede disfrutar con diferentes sabores al agregar hierbas aromáticas, lo que enriquece la experiencia de su consumo. Además, el ritual de compartir mate fomenta la comunicación y el compañerismo entre las personas.