Langostinos, jamón y quesos en el catering de las Campanadas en RTVE
- Un contrato de 10.850 euros para dos días clave
- Catering especial del 30 de diciembre
- Menú del 31 de diciembre para 120 personas
- Bolsas y cajas picnic para equipos
- Entrega en la Puerta del Sol
RTVE ha licitado el servicio de catering para las Campanadas 2025/26 que se celebrarán los días 30 y 31 de diciembre en la Puerta del Sol de Madrid y que presentarán Estopa y Chenoa. El pliego de prescripciones técnicas, al que ha tenido acceso Confidencial Digital, detalla con precisión el contenido, los formatos y las condiciones del servicio destinado a presentadores, invitados y equipos técnicos de TVE.
Un contrato de 10.850 euros para dos días clave
El contrato, tramitado por la Dirección de Compras de la Corporación de Radio y Televisión Española, tiene un importe de licitación de 10.850 euros sin impuestos y se adjudicará mediante procedimiento abierto super-simplificado. El periodo de presentación de ofertas se extendió desde el pasado día 10 hasta este martes, 23 de diciembre.
Catering especial del 30 de diciembre
Para el día 30 de diciembre, RTVE prevé un catering para unas 10 personas. El menú incluye jamón ibérico con picos, quesos con membrillo, empanada de hojaldre de atún, pulguitas de roast beef, lacón con huevo de codorniz y langostinos en tempura con salsa agridulce, además de refrescos y cervezas con y sin alcohol. El pliego especifica curiosamente que ninguna tosta podrá llevar tomate.
Menú del 31 de diciembre para 120 personas
El día de las Campanadas contará con un catering para unas 120 personas, con una relación detallada de bandejas: jamón ibérico, quesos, montaditos de tortilla, wraps de salmón, tostas de foie, empanadas de atún y carne, pulguitas de roast beef, lacón con huevo de codorniz, langostinos en tempura y tostas de solomillo.
El servicio se completa con vino Rioja Crianza, vino blanco Verdejo, cervezas, refrescos, 10 botellas de cava, 120 benjamines, copas y bolsas de uvas, además de tulipas de limón con frambuesa.
Bolsas y cajas picnic para equipos
El contrato incluye 50 bolsas picnic para el 30 de diciembre, con bocadillo de jamón ibérico, de nuevo sin tomate, hamburguesa con bacón, fruta, chocolatina y refresco, y 10 cajas picnic para el 31 de diciembre, con una combinación de jamón, quesos, montaditos, wraps, tostas de foie, postre, bebida y uvas.
Entrega en la Puerta del Sol
La empresa adjudicataria deberá encargarse de la preparación, transporte y entrega, fijada a las 17:00 horas ambos días en la Puerta del Sol número 11, quinta planta. El pliego exige que la oferta técnica incluya toda la información necesaria para su valoración.