La curiosa venta de carretera centenaria que atrae a legiones
Un rincón con más de un siglo de historia
Fundada en 1913, Venta Los Pelaos comenzó como un punto de avituallamiento para los viajeros que atravesaban la antigua carretera entre Cabra y Alcalá la Real. Lo que empezó como un sencillo despacho de aguardiente ha evolucionado hasta convertirse en uno de los referentes gastronómicos más emblemáticos de Córdoba.
El nombre del establecimiento no es casual. "Los Pelaos", como se apodaba a los jornaleros sin recursos que comían allí durante las faenas del campo, acabó bautizando a la venta. Un gesto simbólico que preserva la memoria de aquellos primeros clientes que hacían del lugar un refugio.
El plato que ha trascendido generaciones
Si hay algo que distingue a esta venta son sus platos combinados. El más solicitado incluye lomo, chorizo, morcilla, huevo frito y una generosa ración de patatas. Una fórmula sencilla, pero imbatible, que ha convertido a la venta en una parada obligada para turistas y vecinos.
Además, la carta incorpora otros clásicos andaluces como el venado en salsa, carrillada ibérica o rabo de toro. Platos elaborados con recetas transmitidas de generación en generación, en un entorno donde lo casero y lo auténtico siguen siendo norma.
Más que comida: una experiencia local
- Combos tradicionales con productos de la tierra.
- Platos emblemáticos como flamenquín o adobillo de rosada.
- Postres caseros como la tarta de la abuela o el arroz con leche.
- Venta directa de embutidos artesanales: chorizo, lomo de orza, morcilla.
Vistas, entorno y autenticidad
Situada en un enclave natural privilegiado, la venta ofrece vistas panorámicas de la Subbética cordobesa. Esta localización estratégica no solo proporciona un ambiente rural acogedor, sino que invita a la desconexión entre plato y plato.
Muchos visitantes llegan atraídos por la historia, pero regresan por la calidad de su cocina y el trato familiar. En Venta Los Pelaos no hay lujos artificiales: hay tradición, sabor y un respeto absoluto por la esencia del producto.
Una herencia que se mantiene viva
La familia fundadora continúa al frente del negocio, preservando la identidad original de la venta sin renunciar a pequeños toques actuales. A pesar del paso del tiempo y de las nuevas rutas, este lugar ha logrado lo que pocos: mantenerse fiel a sí mismo.
Con más de cien años de historia, Venta Los Pelaos es mucho más que un restaurante: es un símbolo de la gastronomía popular cordobesa, donde un plato combinado no es solo comida, sino también cultura, memoria y territorio.