Madrid muestra, cada Semana Santa, sus tradiciones centenarias como una experiencia sensorial completa, con especial foco en su centro histórico. Una forma muy especial de disfrutar de una ciudad única, con calma, sin prisas que ofrece todo un despliegue de propuestas de ocio, cultura, gastronomía… todo un homenaje a los sentidos. Así sucede con las procesiones . Más de una veintena llenan las calles de coloridas imágenes, música y mucha emoción. De Viernes de Dolores a Domingo de Resurrección (del 27 de marzo al 5 de abril), es posible asistir a diversas procesiones con bellísimos pasos acompañados de cofradías de gran arraigo. Las tallas más antiguas datan del siglo XVII, como el Santísimo Cristo de la Fe y del Perdón (Los Estudiantes), obra de Luis Salvador Carmona, o el Jesús Nazareno de Medinaceli, de autor anónimo. Entre las más modernas, también es posible admirar imágenes firmadas por ilustres escultores como Mariano Benlliure, autor del Divino Cautivo. El sonido, los sones de la Semana Santa, salen a nuestro encuentro con la actuación, a pie de calle, de algunos de los mejores cantaores flamencos del panorama actual. Son los encargados de interpretar bellas saetas al paso de las imágenes, desde balcones de enclaves emblemáticos como la Plaza de la Villa o la Real Casa de Correos. Todo un evocador espectáculo que culmina con la tradicional tamborrada del domingo de Resurrección , cuando más de cien tambores resuenan durante una hora en un breve recorrido que culminará en la Plaza Mayor. En estas fechas, la iglesia de San Ginés acoge su tradicional Ciclo de Música de Órgano , una serie de conciertos en los que virtuosos de este instrumento interpretan piezas de diferentes estilos y autores. Todo un lujo escucharlos en esta céntrica iglesia, nombrada Monumento Histórico-Artístico Nacional, situada a escasos metros de la famosa chocolatería de San Ginés. En este contexto, Madrid se convierte en epicentro nacional de la música sacra con la celebración, del 29 de marzo al 20 de abril, del Festival Internacional de Arte Sacro (FIAS) , un ciclo de 17 conciertos que este año gira en torno a la música barroca y la obra de Bach (en diferentes iglesias y teatros de la ciudad, como los Teatros del Canal, el Auditorio Nacional de Música, la Capilla del Palacio Real de Madrid, etc.). En todo momento, una visita a la catedral de Madrid, la Catedral de Santa María la Real de la Almudena , cobra especial sentido en días como estos, en los que, por cierto, acoge un concierto especial a cargo de la Banda Sinfónica Municipal. Es la oportunidad para conocer un templo iniciado en el siglo XIX y que destaca por sus coloridos techos decorados con motivos geométricos, así como por su impresionante cripta. Merece especialmente una visita el Museo de la Catedral, con importantes piezas como el Códice de San Isidro, del siglo XIII, y que incluye el acceso a la cúpula del edificio, desde donde se contemplan impresionantes vistas de la ciudad. Otros enclaves a destacar en días de Semana Santa son los monasterios , con ejemplos, como, entre otros muchos, el de las Descalzas Reales y el de la Encarnación, en pleno centro. Y el abono 'Tría Áurea', da acceso a tres templos barrocos del siglo XVII: la iglesia de San Antonio de los Alemanes ('la Capilla Sixtina madrileña' por sus impresionantes frescos), la iglesia del Monasterio de San Plácido (de valiosa imaginería, obra de reputados artistas de la época) y el Monasterio de las Comendadoras de Santiago, recién restaurado, que ofrece visitas guiadas. Todo un recorrido de excepción, para el recuerdo, en el que, por supuesto, no pueden faltar los sabores de Madrid , como los platos a base de pescado, como el potaje de vigilia, las croquetas de bacalao o los soldaditos de Pavía (plato estrella del famoso Casa Labra, junto a la Puerta del Sol), a pie de barra o a mesa y mantel. También se puede disfrutar de las excepcionales recetas de los numerosos restaurantes de calidad, especialmente en los centenarios, estandartes de la cocina tradicional (uno de ellos, Récord Guinness al restaurante en activo más antiguo del mundo: Casa Botín, fundado en 1725). Cualquier momento será bueno para degustar unas torrijas de pastelería artesana y ofrecidas en panaderías, bares, restaurantes y mercados. También dulces, y muy ricos, son los del Monasterio Jerónimo de Corpus Christi (Convento de 'Las Carboneras'), donde sus monjas de clausura ofrecen, a través del torno, pastas, galletas y otros dulces caseroso. Una aportación más al amplio surtido de motivos para visitar Madrid en estos días. Más información: www.esmadrid.com/semanasanta
