Na grelha ou no forno a lenha, produtos locais e horta própria alimentam a mesa deste restaurante em Tondela
“Torta de Nandufe”, “Empada de perdiz”, “Cabrito da serra do Caramulo” e “Polvo na grelha” são parte da oferta do Restaurante Quinta do Vale Minhoto, em Tondela. Preparados na grelha e no forno a lenha, os pratos servidos também se alimentam do que a horta oferece