Mercadona dispara la compra de aguacate español: venderá más de 14 millones de kilos en 2026
- Más aguacate español en los lineales
- Andalucía concentra el 95% del suministro
- Dos variedades que marcan la temporada
- Un consumo que no deja de crecer
- Calidad y origen, una apuesta con hechos
- Un impulso al campo español
Más aguacate español en los lineales
La campaña de aguacate nacional arranca esta semana en las tiendas de Mercadona y se extenderá hasta el mes de abril, cuando finaliza la cosecha. Durante este periodo, los clientes podrán encontrar este fruto tropical en la sección de Fruta y Verdura, tanto a granel como en bandeja, adaptándose a distintos hábitos de compra.
Andalucía concentra el 95% del suministro
El 95% del aguacate que Mercadona comercializará procede de proveedores andaluces. La compañía trabaja con productores especializados como Trops, Surfruit o Avocoop, que a su vez colaboran con agricultores de zonas clave como Granada, Málaga, Cádiz y Huelva. También participan explotaciones de la Comunitat Valenciana, ampliando el impacto de esta campaña en el campo español.
Dos variedades que marcan la temporada
La entrada del aguacate nacional comienza en enero con la variedad Hass y continúa, hasta el final de la campaña, con la Lamb Hass. Ambas destacan por su pulpa cremosa y su alto contenido en ácido oleico, características que explican su creciente popularidad entre los consumidores.
Un consumo que no deja de crecer
El aumento de las compras por parte de Mercadona se apoya en el auge del consumo de aguacate en los últimos años. Su versatilidad en la cocina, tanto en recetas saladas como dulces, lo ha convertido en un ingrediente habitual en la dieta de muchos hogares, impulsando una demanda cada vez más estable.
Calidad y origen, una apuesta con hechos
En Mercadona, el compromiso con la calidad se traduce en una selección cuidada de proveedores y en una firme apuesta por el sector primario español. La compañía da prioridad a los productos frescos de origen nacional, reforzando sus vínculos con los sectores agrícola, ganadero y pesquero.
Esta estrategia busca impulsar un modelo basado en el crecimiento compartido, la estabilidad, la planificación a largo plazo y la seguridad en la compra, garantizando al mismo tiempo la especialización de los productores.
Un impulso al campo español
Con la previsión de superar los 14 millones de kilos de aguacate en 2026, Mercadona consolida su papel como uno de los principales motores de la producción nacional de esta fruta, contribuyendo a dinamizar la economía de regiones clave como Andalucía y la Comunitat Valenciana, y acercando al consumidor un producto fresco, cercano y de calidad.